Какой вкус у хмеля Citra LUPOMAX? Эксперимент с пивом SMaSH скачать в хорошем качестве

Какой вкус у хмеля Citra LUPOMAX? Эксперимент с пивом SMaSH

Мы дегустируем пиво Citra SMaSH, сваренное с использованием хмеля LUPOMAX от Yakima Valley Hops. Хмелевые продукты LUPOMAX — это новая концентрированная версия некоторых из ваших любимых сортов хмеля. В этом видео мы рассказываем о Citra LUPOMAX. Продукт LUPOMAX — это концентрированный продукт из традиционных гранул, из которых часть растительного материала была удалена в процессе гранулирования. В результате получается гранулированный хмель, вес которого составляет всего 70% от веса традиционных гранул. В видео этой недели Джон сварил три сорта пива. Первый — с использованием традиционных гранул Citra. Второй — Citra LUPOMAX, вес которого на 100% соответствует весу традиционных гранул. Третий сорт пива был сварен с использованием коэффициента разбавления 70%. Мы попробуем все три сорта пива одновременно, чтобы поделиться своим мнением о хмеле Citra LUPOMAX от Yakima Valley Hops. Пивоварня Citra LUPOMAX SMaSh: Три партии по 1 галлону (3,78 литра) 2 фунта (0,9 кг) солода пилснер 2 галлона (7,56 л) фильтрованной водопроводной воды, обработанной сегментом таблетки Campden 1 час затирания при 150°F (66°C) Кипячение 1 час Добавки хмеля для пива №1: 7 граммов гранулированного хмеля Citra – 15 минут до кипения 14 граммов гранулированного хмеля Citra – срыв пламени 7 граммов гранулированного хмеля Citra – 3-й день брожения (12,8% AA) Добавки хмеля для пива №2: 7 граммов гранулированного хмеля LUPOMAX Citra – 15 минут до кипения 14 граммов гранулированного хмеля LUPOMAX Citra – срыв пламени 7 граммов LUPOMAX Citra Гранулированный хмель – 3-й день брожения (18,5% аминокислот) Добавки хмеля для пива №3: 5 г гранулированного хмеля LUPOMAX Citra – 15 минут до кипения 10 г гранулированного хмеля LUPOMAX Citra – срыв пламени 5 г гранулированного хмеля LUPOMAX Citra – 3-й день брожения (18,5% аминокислот) Дрожжи: US-05 – брожение в течение 10 дней при температуре 22°C Начальная плотность: 1,050 Конечная плотность: 1,011 Подробнее о LUPOMAX: https://yakimavalleyhops.com/pages/lu... Читайте наш блог: https://www.brew-dudes.com/citra-lupo...