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Fisch Gemüse Couscous: Kulinarische Weltreise mit Margit Proebst

Fisch ist gesund und kommt bei uns leider viel zu selten auf den Teller! Dabei kann man damit ganz viele tolle Geschmacksrichtungen zaubern, wie Margit Proebst auf ihrer kulinarischen Weltreise zeigt. Im Video gibt sie einen Einblick in die Küche von Nordafrika und bereitet für Euch ein Gemüse Couscous mit Fisch zu. Viel Spaß beim Nachkochen! Fisch Gemüse Coucous:    • Fisch Gemüse Couscous: Kulinarische Weltre...   Hier kostenlos den Happy And Fit Food Kanal abonnieren und kein Video mehr verpassen: http://goo.gl/p96nZb --- Zutaten für meinen Chermoula-Fisch auf Gemüsecouscous: Für 4 Personen 800 g Kabeljaufilet 1 EL Olivenöl für die Form 3–4 Strauchtomaten Salz, Pfeffer 1 Zwiebel 1–2 Knoblauchzehen je ½ TL Korianderkörner und Kreuzkümmelsamen ¼ TL edelsüßes Paprikapulver ¼ TL Cayennepfeffer 2 Döschen Safranfäden (0,2 g) je ½ Bund Koriandergrün und Petersilie 2 EL Olivenöl Für den Gemüsecouscous: 2 Möhren 2–3 Frühlingszwiebeln 1 kleiner Zucchino 1 EL neutrales Öl 200 g Couscous (Instant) 200 ml Gemüsebrühe Noch mehr leckere Gericht auch hier!: http://www.margit-proebst.de