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Carie du blé : comment éviter la perte sèche !

Au jour de la récolte, 03 juillet 2018, il est remarqué sur une parcelle de blé, un défaut de rendement (très faible) accompagné de grains ridés, de couleur noire et à forte odeur de poisson pourri. Après recherches, il apparait que cette parcelle à été semée à fin octobre 2017 avec des semences de blé issue du stockage de l’exploitation, sans protection fongicide appliquée. La carie du blé, maladie issue des semences nues ou du sol, s’est alors développée sur l’ensemble de cette parcelle sans pouvoir être détectée tout au long du cycle de la culture. La récolte contaminée, interdite à la commercialisation pour l’ensemble des débouchés possibles, sera alors détruite par broyage des 5 ha présents, donc une perte sèche !