Невероятно нежные шифоновые кексы с заварным кремом | LoveCookingRu скачать в хорошем качестве

Невероятно нежные шифоновые кексы с заварным кремом | LoveCookingRu

Обычно кексы не вызывают у меня какого-то особенного восторга, ну кексы и кексы. Но эти шифоновые кексы вкуснее любого торта. Даже правильнее сказать, что это не маффины, а мини-бисквиты. Они нежные и пушистые. Тесто на кексовое не похоже. Не поленитесь и обязательно сделайте к ним крем, он очень хорошо пропитывает кексы, от этого выигрывает и вкус, и текстура. В качестве начинки у меня заварной крем с шоколадом, который напоминает подтаявшее мороженое. Специально делала его жидковатым, чтобы он максимально подходил к текстуре этих бисквитов. Очень, очень вкусно! Тайм-код: 00:00 Введение 00:18 Шифоновые кексы 01:59 Заварной крем с шоколадом 03:28 Начинение кексов 04:04 Вкусный результат Другие мои рецепты кексов: 3 рецепта капкейков, шапочки для капкейков:    • 3 рецепта капкейков | Кексы, шапочки для к...   Маффины на рисовой муке:    • Маффины из рисовой муки | Кексы без глютен...   Лимонно-ягодные кексы без яиц и молока:    • Лимонно-ягодные кексы без молока и яиц | V...   Лимонный кекс в шоколадной глазури:    • Ароматный лимонный кекс с орехами в шокола...   Творожно-шоколадные кексы/куличи:    • Творожный кулич с шоколадом | Быстрый Кули...   ПП овсяно-банановые кексы:    • Банановые кексы с овсянкой | ПП кексы без ...   Пошаговые рецепты с фото смотрите на нашем сайте: https://lovecooking.ru/ Подписывайтесь на наш YouTube-канал:    / lovecookingru   Ингредиенты 12 штук, формы 65/50 мм, высотой 40 мм: Тесто для шифоновых кексов: 40 мл растительного масла 60 мл тёплого молока 80 г пшеничной муки 10 г кукурузного крахмала 4 яичных желтка (большие) 4 яичных белка ванилин щепотка соли 80 г сахара Заварной крем с шоколадом: 3 яичных желтка 80 г сахара ванилин 15 г кукурузного крахмала 300 мл молока 30 г сливочного масла 50 г молочного шоколада 150 мл сливок 33-35% Ягодная начинка (по желанию): 50 г вишнёвого пюре (измельчённая вишня) 10 г сахара 1 г пектина (у меня NH) Рецепт начинки: https://lovecooking.ru/shokoladnye-ma... Пошаговый рецепт с фото и видео: https://lovecooking.ru/nezhnye-shifon... Присоединяйтесь ко мне в: Подписаться на рецепты моего блога: https://lovecooking.ru/podpisatsya-na... Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/lovecookingru Telegram: https://t.me/lovecookingru Rutube: https://rutube.ru/channel/23851508/ VK: https://vk.com/lovecookingru YouTube:    / lovecookingru   Pinterest: https://www.pinterest.ru/lovecooking_ru/ Likee: https://l.likee.video/p/mJTosW TikTok:   / lovecooking.ru   *Instagram:   / lovecooking.ru   *Facebook:   / lovecooking.ru   Принадлежат компании Meta, которая признана экстремистской организацией и запрещена в России решением суда #кексынежные #десерты #lovecookingru #кексы #заварнойкрем #кексынамолоке #кексырецепт