#شباح скачать в хорошем качестве

#شباح

#foryou طجين الحلو#اللحم الحلو#طبخ طاجين العين ✓✓قصة شباح السفرة القسنطينية 👇👇👇👇👇👇👇😋😋😋😋 يعود تاريخ تسمية طبق "شباح السفرة" إلى عائشة بنت الباي صالح القسنطيني، تقول القصة "كانت عائشة تعشق المطبخ بزاف ، وفي كل يوم تحضر طبخة وحلوى لوالدها، وحد النهار كانت تحضر فيه حلوى باللوز وما صلحتلهاش جات في بالها تديرلها مرق باللحم وتحطها تطيب معاها. لما حطتها على السفرة (المائدة) قالها الباي صالح: يا عايشة ليوم راكي شبحتي السفرة (زينتي السفرة)، ومن يومها صار اسمها (شباح السفرة). و(شباح السفرة) بمعنى زينة السفرة أو زينة المائدة، وهي من الأكلات التي تشتهر بها مدينة الجسور المعلقة قسنطينة ((توضيح)): وهنا لايقصد بشباح السفرة اللون الاصفر وهي تسمية لطبق تكتب بالسين وليس الصاد يقصد بها السفرة كما جاء اعلاه ☝️اي المائدة ✓✓قصة طاجين العازب 👇👇👇👇👇👇👇😋😋😋😋 طاجين العازب من بين الأطباق التقليدية التي تشتهر بها قسنطينة، وهو الطبق الحلو المصنوع من المكسرات والمرق الحلو، والذي يعود تاريخه إلى عهد أحمد باي حاكم المدينة خلال تلك الفترة. وحسب ما تناقلته الروايات حول طبق العازب فإن طباخة الباي قد ابتكرته وكانت تقوم بإعداده، وكانت ذاتقد ابتكرته وكانت تقوم بإعداده، وكانت ذات يوم قد أعدته للباي فأعجب كثيرا بمذاقه وشكله، فقد كان عبارة عن دموع مشكله من المكسرات، ليأخذ فكره الفضول ويسأل عن هذا الطاجين، فيقال له بأنه طاجين العازب، لأن الطباخة التي صنعته كانوا ينادونها “العازب” لكونها عزباء، و منذ ذلك الحين وهو يحمل هذا الاسم. رابط وصفة طاجين التفاح     • الجزء الثاني من تحضيرا...  ​ لاتنسوا زيارتي على مواقع التواصل الاجتماعي 👇👇👇 وصفات أم اماني🇩🇿 لمستي في الطبخ 🫰