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Cómo hacer PAN CANDEAL FÁCIL Y CASERO

Hola, bienvenido a un canal donde prepararemos juntos un pan riquisimo! En este caso, es mi primera vez preparando un pan 100% candeal. Este pan tan tipico en España, tiene una corteza muy fina y crujiente. Además de una miga sensa y suave. Es el pan más diferente que he probado por su poca hidratación pero su sabor nos recordará al pan de pueblo que tanto nos gusta. Espero que te guste y la disfrutes! Ingredientes: Prefermento (noche anterior): -65 gr harina panificable/repostería. -30 gr agua. -1 gr levadura fresca. Masa: -500 gr harina panificable. -10 gr masa madre cultivo o 1 gr levadura fresca. -250 gr agua. -10 gr sal. ❓Te gustan los retos❓ Esto es para TI : https://acortar.link/HQv6Lb 🍕Bienvenido/a al mundo de las PIZZAS: https://acortar.link/CRV1XY ✅ +20 Vídeos de RECETAS VEGETARIANAS: https://cutt.ly/iOVErqg

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