02 квітня 2025 року започатковано співпрацю ДНЗ ОВПУ МТС із компанією Synergy Group. скачать в хорошем качестве

02 квітня 2025 року започатковано співпрацю ДНЗ ОВПУ МТС із компанією Synergy Group.

#Овпу_Мтс #Одеса #Україна #ВСЕБУДЕПТО #СлаваЗСУ #Слава_Україні #Непереможні #Разомдоперемоги 02 квітня 2025 року започатковано співпрацю ДНЗ ОВПУ МТС із компанією Synergy Group. 📌 Synergy Group — це компанія, що створює та керує проєктами у сфері HoReCa. До її складу входять вісім ресторанних проєктів, пекарня, власна кондитерська майстерня, коворкінг, сервіс доставки їжі та фітнес-простір.На базі ресторану YUG керівник Анатолій Бобер, топменеджер і HR-директор Ольга Кіфа провели історичний екскурс щодо політики та концепції ресторанної мережі Synergy Group. Шеф-кухар Євген Костроміцький ознайомив здобувачів освіти з торговими та банкетними залами, а також виробничими цехами ресторану YUG @yug.restaurant у межах проєкту «Gastro School». Студентів ДНЗ ОВПУ МТС ознайомили з основами системи HACCP та сучасним обладнанням, серед якого: ✔️ піца-піч ✔️ тандир ✔️ хоспер ✔️ аргентинський гриль ✔️ обладнання су-ви ✔️ термоміксер Також учні дізналися про технологію приготування неаполітанської піци та хорватської пеки.Ресторан YUG вирізняється затишною атмосферою, привітним персоналом і великою кількістю живих рослин, серед яких є оливкове дерево віком близько 250 років. Окрім цього, заклад пропонує натуральні продукти та автентичні технології приготування страв Одеського регіону, Чорного й Середземного морів, Грузії, Балкан, Греції, Італії та Франції. І все це — на самому березі Чорного моря⚓️🌊