新疆來的紅柳烤肉，一串頂三串超大超滿足！ скачать в хорошем качестве

新疆來的紅柳烤肉，一串頂三串超大超滿足！

请观看我的频道更新消息。 订阅我： https://lihi.cc/twCot 谢谢！ 新洲村牌坊背后， 藏著一家兩層的新疆餐廳。 每到飯點， 就燃起了肉味與孜然混合的煙火氣兒。 八兩烤肉和兩斤烏蘇啤酒下肚， 再扒拉一份手抓飯，爽！ 1 串兒就該這樣擼！ 自從吃了這家的烤串后，頓時覺得街邊上的新疆羊肉串都弱爆了！ 紅柳烤肉 紅柳的樹枝削成簽兒，穿上麻將大小的塊狀羊肉，讓紅柳的植物香氣滲透進肉里，這種原始地道的新疆紅柳烤肉，原來就藏著在新洲村的這家店里。 紅柳枝是從新疆遠運而來，連店名都因此叫“紅柳花”。要的就是這份原汁原味。 不需要多余的腌制，當新鮮羊肉擱在烤架上的那一刻，噴香就已掩藏不住。快熟時撒上孜然和辣椒粉調味。 單價15元一串，聽上去有點貴。但看了實物之后，便知道什么叫物超所值。 對比起來比硬幣還寬，直徑直逼3cm！超級大塊，一口一個大滿足！ 三瘦兩肥的烤肉經過碳火的高溫，既不肥膩、瘦肉吸收了油脂后也不會干柴，美得恰恰好~ 大口吃肉，難免會吃到膩。不要緊！我們發現了完美的破解方案！ 先吃一口羊肉，再咬一口生蒜。肉香與蒜辣碰撞在一起的刺激，既抵消了嘴里的干澀，也帶來了豐富的味覺。 烤羊肉串 除了紅柳烤肉，我們還有烤羊肉串可以選擇。它雖然缺少了紅柳的香氣和儀式感，但嘗起來并無太大不同。價格也要低廉得多，單價7元一串~ 當然，它們分量是不一樣的，烤羊肉串更適合走斯文路線的仙（qín）子（shòu）們。 對比一下，大小差距還是挺明顯的厚，超過兩倍大絕不夸張~ 烤包子 新疆的包子，可不同于我們平常見到的包子。 死面攆出來的新疆包子皮比春餅還薄，餡兒也不是碎肉，而是肥瘦相間的羊肉塊兒。 肉餡是由羊肉、洋蔥、胡椒、孜然等7種食材組成，聞起來特別的香。 （截圖取自燒烤紀錄片——《人生一串》） 薄薄的包子皮兜著大塊的羊肉，再用馕坑烤出來，特別有走在飄滿香氣的新疆街頭的feel~ 只可惜我們去的時候是下午，擺在店門口的馕坑已經關閉啦，否則還可以圍觀烤制的過程。 烤羊腰 是漢子就擼羊腰子！他們家的烤羊腰可霸道了，一根簽就是一整顆碩大的羊腰子。 碳火烤制7分鐘，以確保全熟。 焦香的外殼和炸裂的口感，還有那黯然銷魂的氣息，腰子的霸道，只能給懂的人。 2 新疆小伙伴吃什么？ 新疆菜除了烤串以外，還有大把美味的菜品可供選擇。嘗過之后，才知道新疆人民的生活這么幸福，頓時對新疆菜好感爆表。 新疆手抓飯 之所以叫“手抓飯”，最初的確是用手抓食，故得此名。雖然現在大家吃抓飯都改用筷子或勺子，但它的名字還是沿用至今。 他們家的手抓飯，通常會放一條小羊腿擱在米飯上。如是多人分食，可以叫服務生把羊腿切成肉丁。 手抓飯中的黃蘿卜和葡萄干都是從新疆空運來的正宗貨。 顆顆分明的米粒充分吸收掉湯汁，呈現出晶瑩剔透的黃色，入口甘甜。搭配咸香的羊肉，味道意外地豐富好吃。自從吃過它之后，一直念念不忘。 丁丁炒面 炒拉面、炒刀削已經不稀奇，那試過丁丁炒面嗎？ 丁丁炒面就是將拉條子的條改刀成顆粒，加上羊肉、番茄、青紅椒等配菜炒制而成。每一顆丁丁都超級入味、有彈性～ 馕與面包馕 烤馕是吐魯番維吾爾族最主要的面食品，“可以一日無菜，但決不可以一日無馕。” 馕是咸口，香酥可口。面包馕則是甜口，做出花的形狀，口感相對綿軟。他們家的馕也是在門口的馕坑里烤出來的哦~ 和米飯一樣，馕可以搭配一切食物。只不過，你得徒手吃～粗暴的吃法， 更有風味。 3 新疆小伙伴喝什么？ 除了正宗的新疆菜式以外，還有不少新疆特色飲品。一并都嘗嘗~ 奶茶 他們家盛奶茶的容器是具有新疆特色的純銅奶茶壺。擦一擦，一不小心就喚出了精靈。 新疆的奶茶是咸口的，回味有茶香。沒有甜膩感，反而是解膩的神器。 新疆烏蘇啤酒 人稱“奪命大烏蘇”的烏蘇啤酒，花名源于人們被它勾魂攝魄的熱愛。 據說酒精濃度很高，平時能喝3瓶的人，喝1瓶就倒了。不論失戀、感冒，只要有大烏蘇，全都煙消云散，堪稱包治百病。 有趣的是，把它的名字倒過來看就是“NM”——弄死你們。 烏蘇真有這么虎？試試就知道！ 阿娜爾汗石榴汁與自制酸奶 新疆知名的阿娜爾汗石榴汁，酸甜可口，據說還有美白抗氧化的功效，是小仙女的最愛。 酸奶則是店家自制，原味十足，酸酸解膩～ 吃貨團專屬福利到！ 7月10日~7月25日 到店消費并出示本文 即可享受9折優惠 飯后贈送超甜的新疆哈密瓜一份哦~ 店名信息 店名：新疆紅柳花餐廳 人均：95元 地址：福田區新洲北村55-1號（新洲牌坊旁） 營業時間：周一至周日 11:30-23:30 編輯：辛巴 / 主編：鋼镚兒 攝影：劍人瘋 / 設計：暴躁的奶霜