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Ciaramicola Umbra

La ciaramicola è un tipico dolce della provincia di Perugia e si racconta che le promesse spose lo regalassero al futuro marito in occasione della Pasqua. Il rosso e il bianco a contrasto nel dolce simboleggiano l’ardore e il candore della gioventù. I confettini colorati rappresentano 5 rioni di Perugia. 3 uova 400 gr di farina 00 120 gr di burro o strutto 200 gr di zucchero 1 bustina di lievito per dolci Scorza di 1 limone 130 ml di Alchermes Ingredienti per la meringa 3 albumi 160 gr di zucchero Qualche goccia di limone Confettini di zucchero colorati Per la ricetta completa clicca qui: https://incucinaconpenny.it/ciaramico... Se vi piacciono le mie ricette visitate il mio blog: http://incucinaconpenny.it/ Seguitemi anche su facebook:   / incucinaconpenny   iscrivetevi al mio canale youtube:    / @incucinaconpenny1424   Sono anche su Instagram:   / incucinaconpenny_