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Um clássico da doçaria portuguesa, simples, cremoso e com aquela camada de açúcar queimado que nunca falha. Ideal para a mesa de Natal, mas perfeito durante todo o ano. Consulte a receita aqui - https://momentosdocesesalgados.com/le... Sigam-me nas redes sociais | @momentosdocesesalgados Instagram- https://bit.ly/36RlVjx Facebook- https://bit.ly/2RQFST9 Ingredientes: 1 litro de leite meio-gordo (ou leite gordo) 6 gemas de ovo 150 g de açúcar 40 g de amido de milho (farinha Maizena) 1 pau de canela 2 cascas de limão Açúcar q.b. para queimar Deixe o seu like, subscreva o canal e partilhe com os seus amigos! Contato Comercial e para dúvidas: [email protected] Visite o meu Blog - https://www.momentosdocesesalgados.com Subscreva - https://goo.gl/ePvDAj Video uploaded by "Momentos Doces e Salgados" - You have no right to copy and re-use this video without mentioning the channel URL and name on the video player or asking us first. 0:00 Introdução e apresentação 0:22 Ingredientes da receita 0:55 Preparar e aromatizar o leite 1:14 Misturar açúcar, Maizena e gemas 2:05 Retirar aromáticos e temperar as gemas 3:20 Levar ao lume e engrossar o creme 4:10 Colocar o leite creme nas taças 4:54 Preparar para queimar o açúcar 5:18 Queimar o açúcar 6:03 Resultado final e despedida