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En este en vivo de la serie Nutrición Inteligente con La Venus Coffee Estate, hablamos de dos minerales que casi nunca reciben la atención que merecen: Calcio (Ca) y Magnesio (Mg). El calcio es la estructura del cafeto: paredes celulares firmes, frutos resistentes y granos estables. El magnesio es la energía: fotosíntesis real, transporte de azúcares y llenado eficiente del grano. En este capítulo abordamos: • Por qué Ca y Mg son minerales subestimados en café • Su rol en la firmeza del grano y la estabilidad en taza • La relación Ca–Mg con N y K • Síntomas reales de deficiencia • Importancia del análisis foliar • Cómo el balance Ca + Mg alarga la vida productiva del cafetal ☕ No se trata de aplicar más, sino de balancear mejor. #NutriciónInteligente #CaféDeEspecialidad #FertilizaciónInteligente #Calcio #Magnesio #Caficultura #lavenuscoffeeestate