Intrygująca historia boomu na tajską kuchnię (i jak się robi tajskie klasyki) скачать в хорошем качестве

Intrygująca historia boomu na tajską kuchnię (i jak się robi tajskie klasyki)

Tom yum. Zielone curry. Pad thai - pyszne, kulinarne wizytówki Tajlandii. Jak podbiły podniebienia na całym świecie? I co ma z tym wspólnego tajski rząd? 🇹🇭 [1] Liczba Tajów w Polsce na podstawie spisu powszechnego z 2021 r. [2] Liczba restauracji z tajską kuchnią w Polsce na podstawie własnego researchu ---------- 🎬 Spodobał Ci się mój materiał? 🤝 Możesz zostać Patronem Mniam: https://patronite.pl/mniam 🤝 Lub postawić mi kawę: https://suppi.pl/mniam ---------- ℹ️ Źródła: https://www.economist.com/asia/2002/0...   / gastrodiplomacy-or-the-art-of-winning-hear...   https://www.theparliamentmagazine.eu/... https://www.wsj.com/articles/SB981416... https://southeastasiaglobe.com/thaila... https://conference.pim.ac.th/zh/wp-co... https://ethesisarchive.library.tu.ac.... https://www.bbc.com/audio/play/w3ct70yk https://yris.yira.org/essays/taste-of... https://www.vice.com/en/article/the-s... https://web.archive.org/web/201809010... ℹ️ Dodatkowe materiały o tajskiej turystyce (wiadomo jakiej): https://cep.lse.ac.uk/pubs/download/d... Lin Leam Lim, "The S** Sector: The Economic and Social Bases of Pros******** in Southeast Asia" - książka dostępna za darmo na Google Books ℹ️ Autorką przepisów na tom yum, zielone curry i pad thai jest Pailin Chongchitnant, szefowa i nauczycielka tajskiej kuchni: ⁨@PailinsKitchen⁩ ---------- 🔔 Subskrybuj, by nie przegapić kolejnego filmu:    / @mniamfood   🔔 ---------- 🍔 Czym jest Mniam i co tu znajdziesz? ➡️ Mniam to kanał poświęcony kulturze jedzenia i jedzeniu w kulturze. ➡️ Tworzę filmy o historii, nauce i ciekawostkach związanych z kuchnią. Smacznego! 🍕 #kuchniatajska #tajlandia #padthai