Мягкие и пышные пирожки скачать в хорошем качестве

Мягкие и пышные пирожки

Мягкие и пышные пирожки Ингредиенты для теста *Тёплое молоко — 500 мл *Сахар — 1 ст. л. *Соль — 1 ч. л. *Сухие дрожжи — 2 ч. л. *Яйца — 2 шт. *Растительное масло — 3 ст. л. *Мука — примерно 800 г (добавлять до мягкой консистенции теста) Начинка Можно использовать любую начинку по вкусу: *картофель *тушёную капусту *яйцо с зелёным луком *вишню *или другую любимую начинку Приготовление 1) В тёплое молоко добавить сахар, соль и сухие дрожжи, перемешать. 2) Добавить яйца и растительное масло. 3) Постепенно всыпать муку и замесить мягкое, не липкое тесто. 4) Накрыть тесто и оставить в тёплом месте примерно на 1 час, чтобы оно подошло. 5) Разделить тесто на небольшие кусочки, сформировать пирожки с выбранной начинкой. 6) Выложить их на противень и оставить на 20 минут, чтобы они немного поднялись. 7) Выпекать в духовке при 180°C около 25–30 минут до золотистой корочки. По желанию перед выпечкой пирожки можно смазать взбитым яйцом, чтобы они получились румяными. 🍞