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只要三個步驟+簡單食材,超便宜就可以做豆乳優格🔥 豆乳優格越來越流行,其實...可以自己製作😮 買市售豆乳優格當菌種,加入豆漿內,發酵4-6個小時,搭配水果、堅果,變成超豪華早餐😍 #蔬食 #優格 #自製DIY 📜文字食譜📜 🥛材料:豆漿、罐子(耐高溫)、市售豆乳優格、濾布 ☝步驟1 優格要無菌環境製作,做出來的優格才不會有怪味,首先先把瓶子、湯匙放進滾水裡煮,如果怕瞬間溫差太大,導致瓶身破掉,建議水常溫的時候就要放進鍋裡煮了!(或找可耐高溫的瓶子來製作)煮約5分鐘殺菌。 ✌步驟2 加入約300毫升的豆漿至容器中,把豆乳優格拌勻,加入約半~1湯匙的量。 👌步驟3 放進電鍋保溫,底下先放架子,避免容器直接接觸到電鍋,蓋上濾布,讓保溫效果更好,記得內鍋不用加水,也不用按下電鍋,只要維持在保溫的狀態就可以了。 ⭕完成 保溫擺4-6個小時,時間長度因口味喜好而異,時間越長味道越酸。 取出後,有黏稠狀、半成型感即為成功! 拿出來記得放在冷藏包存,建議三天內就要把它吃完。 ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ ▬ 👇更多系列影片歡迎參考播放清單👇 素食全攻略系列:https://bit.ly/2IXADhV IG熱門美食系列:https://bit.ly/2VOWl9D 素食大胃王系列:https://bit.ly/2EXLhBk 城市必吃素食:https://bit.ly/2Uq9d5G ------------------- 提倡一種新的生活態度,透過影片影像宣導動權、環保、飲食健康! →夠維根FB: / govegantw →夠維跟IG: / govegantw Patreon贊助: / govegantw 白龍頻道: / bailong 小樹頻道: / govegan小樹 設備: Sony 6400(廣角鏡) / Lumix G85(變焦鏡) 無線麥克風、SHURE-VP83F(指向性) 攝影: KUANG studio 光・影像工作室 / studiokuang