TULUMBA TATLISI ÇITIRLIĞINI ASLA KAYBETMEZ ORJİNAL TARİF/Azime Aras скачать в хорошем качестве

TULUMBA TATLISI ÇITIRLIĞINI ASLA KAYBETMEZ ORJİNAL TARİF/Azime Aras

Merhabalar 😊 hayırlı Ramazanlar hayırlı günler diliyorum ve tüm annelerimizin anneler gününü kutluyorum💕💕 : Bugünkü tarifim tulumba tatlısı biz ailece çok çok beğendik hatta çok bereketli bir tarih olduğu için komşularıma da dağıttım Ve hepsinden çok güzel dönüşler aldım hepsi ayrı ayrı çok beğenmiş sizlerinde yapmanızı şiddetle tavsiye ederim inşallah sizlerden de güzel dönüşler alırım yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin. : Tulumba tatlısı için malzemeler 3 ,su bardağı su yarım çay kaşığı tuz 1 yemek kaşığı toz şeker Yarım çay çay kaşığı limon tuzu 4,5 su bardağı un ( 500gr ) 50 gr margarin ( 1 veya 2 yemek kaşığı sıvıyağ ) 6 adet yumurta ve kızartmak için sıvıyağ Şerbeti için 6 su bardağı toz şeker 3 ,5 su bardağı su Çeyrek limon Tulumba Nasıl Şerbet için su,şeker ve limonu tenecereye alın ocakta şekeri eriyene kadar arada karıştırın yüksek ateşte kaynamaya başladıktan sonra 15 veya 20 dakika kadar kaynatın ve ocaktan alın şerbetinizin kıvamı baklava şerbetinden daha katı olması gerekiyor ve şerbeti soğumaya bırakın şerbet Tulumbanın hamuru için su,tereyağı,tuz,şeker,limon tuzu, büyük bir tencereye koyup ocağa alın kaynamaya başladıktan sonra bir kaç dakika daha kaynatıp üzerine unu ilave edin kaşıkla 10 dakika kadar yoğurun ocaktan alın. İlk sıcaklığı çıkan hamuru daha hızlı soğuması için elinizle yoğurunsoğuk olan hamura yumurtaları tek tek ilave edip yoğurun bir yumurtayı hamura yedirdiğinizde diğer yumurtalarıda aynı şekilde tek tek ilave edin olabildiğince güzel ve pürüzsüz bir hamur olana kadar yoğurun hamurunuz kek hamurundan daha sert ele yapışan cıvık bir hamur olması gerekiyor Tulumba tatlısı tarifi yoğurma işlemi biten hamuru sıkma torbasına doldurun büyük yıldız uçlu başlık ile soğuk yağa istediğiniz boyutta tulumba sıkın her defasında hamuru makasla kesin ve sıkma işlemi bitince ocağın altını açın tulumbaları kızartın kızaran tulumbaları kevgir ile yağdan çıkarıp soğuk olan şerbete atın güzelce karıştırın süzerek servis yapın Afiyet olsun