#271 скачать в хорошем качестве

#271

IKEA hat es getan. Das Orginal Köttbullar Rezept wurde veröffentlicht damit diese auch in der Corona Pandemie verzehrt werden können. Hier gehts zum Orginalbeitrag auf Twitter: https://twitter.com/IKEAUK/status/125... Zutaten: (Fleischbällchen) 500g Rinderhackfleisch 250g Schweinehackfleisch 1 fein gewürfelte Zwiebel 1 gehackte Knoblauchzehe 100g Paniermehl 1 Ei 5EL Milch Salz u. Pfeffer (für die Soße) 40g Butter 40g Mehl 150ml Gemüsebrühe 150ml Rinderbrühe 150g Creme Double 1TL Dijon Senf 2 TL Sojasoße Zubereitung: (im DO6 von BBQ-Toro) In einer Großen Schüssel das Hackfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Paniermehl, Ei, Milch, etwas Salz und Pfeffer gut vermengen und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Beliebig große Fleischbällchen formen. Im Dutch Oven / Pfanne / Bräter mit etwas Öl bei mittlerer Hitze die Fleischbällchen rundherum anbraten, bis diese eine schöne braune Farbe haben. Herausnehmen und kurz beiseite stellen. Butter im Topf schmelzen lassen und mit Mehl eine Mehlschwitze erstellen. Mit Rinder- und Gemüsebrühe ablöschen. Dabei mit einem Schneebesen ständig und kräftig rühren, damit keine Klumpen entstehen. Creme Double, sowie Dijon Senf und Sojasoße hinzufügen und ebenfalls gut verrühren. Je nach gewünschter Konsistenz der Soße ggf. noch etwas Brühe hinzufügen. Die Fleischbällchen wieder hinzufügen und bei geschlossenem Deckel für ca. 30 Minuten auf minimaler Hitze dahin simmern lassen. Dabei von unten ein paar Kohlen wegnehmen und als Oberhitze auf den Deckel des Dutch Oven geben oder bei 160° in den Backofen stellen. ------------------------------------------------------------------------------------------- Dieser Kanal wird unterstützt durch: Gewürze von Beef Buddy: https://beefbuddybbq.de/ (Mit dem Gutscheincode: " McEllisda10 " bekommt ihr dauerhaft 10% auf alle Gewürze ab 15 Euro Bestellwert) Equipment von BBQ Toro: https://www.bbq-toro.de/ (mit dem Gutscheincode " MCELLISDA " bekommt ihr dauerhaft 10% auf das gesamte Sortiment auf die erste Bestellung im BBQ-TORO Shop) -Gewürze von der Grillshow: https://www.spiceworld.at/outdoor-coo... ------------------------------------------------------------------------------------------- Folgende Links von Amazon sind sogenannte „Affiliate Links“. Für EUCH entstehen hierbei keine zusätzlichen kosten. Ihr könnt meinen Kanal dadurch aber unterstützen, da ich bei jedem Kauf über diese Links von Amazon dafür eine kleine Provision bekomme. 57er Kugelgrill Weber : https://amzn.to/2OXKamU Gasgrill BBQ-Toro: https://amzn.to/2DRY88T Raketenofen BBQ-Toro: https://amzn.to/2OWIFpl Potjie #3 BBQ-Toro https://amzn.to/2zhKV5m Dutch Oven DO 09 (ft9) BBQ-Toro: https://amzn.to/2PKrFaX Ringreiniger für Dutch Oven: https://amzn.to/2RanXnu Pizzaaufsatz BBQ-Toro für den 57er KUGELGRILL: https://amzn.to/2R3ffYt Pizzaufsatz BBQ-Toro für den GASGRILL: https://amzn.to/2Ro3YSK Grillplatte für 57er Kugelgrill BBQ-Toro: https://amzn.to/2DOZSjr Räuchertonne BBQ-Toro: https://amzn.to/2Ko3skZ Gusseiserne Platte 3-Beiner BBQ-Toro: https://amzn.to/2zpE0qR 8-tlg. Dutch Oven Set BBQ-Toro: https://amzn.to/2Kpxrc1 Zelsius Wurstfüller 3 Liter: https://amzn.to/2ToeaeE Küchenmaschine mit Fleischwolf: https://amzn.to/2TclNVA Atago von Petromax: https://amzn.to/2QYNOPu Edelstahl Ofenform "Koncis": https://amzn.to/2OVhOd6 Messerschleifset: https://amzn.to/2PIpmVT Meine Kamera: https://amzn.to/2R4aoWK 2te Kamera: https://amzn.to/2Qge9uY Mein Mikrofon: https://amzn.to/2QdJ0IK Softboxen: https://amzn.to/2DRmPlN Mein Messerblock: https://amzn.to/2DSfwKC INKBIRD IBT 4- XS Bluetooth Thermometer: https://amzn.to/2UbjjHw Mein outdoor Messer: https://almazanknives.com/ ----------------------------------------------------------------------------