Γαρίδες μαριναρισμένες στο φούρνο..... !!!!!!!!! скачать в хорошем качестве

Γαρίδες μαριναρισμένες στο φούρνο..... !!!!!!!!!

Υλικα 1 κιλο γαριδες μεγαλες κατεψηγμενες ή φρεσκες 1 κουταλια της σουπας μουσταρδα 1 σκελιδα σκορδο 1 κουταλακι του γλυκου κοφτο αλατι και πιο λιγο 1 λεμονι το χυμο του 125 γρ ελαιολαδο ( μιση κουπα ) 1 /4 κουταλακι του γλυκο ριγανη μια ροη μαυροπιπερο Εκτελεση Σε μια λεκανιτσα, βαζω νερο απο την βρυση ,και βαζω μεσα τις κατεψηγμενες γαριδες να ξεπαγωσουν για 20 λεπτα περιπου ( αν οι γαριδες σας ειναι φρεσκες, παραλλειψετε αυτο το σταδιο )Μολις ξεπαγωσουν τις βγαζω απο το νερο,κοβω τα μεγαλα μουστακια τους προαιερετικα και με ενα ψαλιδι,κανω μια τομη κατα μηκος της ραχης,εκει που φαινετε απο κατω το μαυρο εντερο,με την βοηθεια το ψαλιδιου ή μαχαιριου το τραβαω να βγει,και το πεταω ( δες βιντεο )Αφηνω τις γαριδες σε χαρτι κουζινας. Σε ενα μπολ βαζω το ελαιολαδο το χυμο λεμονιου,την μουσταρδα και ανακατευω με ενα συρμα χεριου,στην συνεχεια προσθετω το σκορδο,το μαυροπιπερο,την ριγανη,και το αλατι ,κανω ενα καλο ανακατευμα και προσθετω μεσα τις γαριδες,τις κανω και παλι ενα καλο ανακατευμα να καλυφθουν με το μειγμα, σκεπασω το μπολ με μια μεμβρανη και τις βαζω στο ψυγειο για 1 30 - 2 ωρες.Οτραν ειναι ετοιμο και θελουμε να φαμε .τις τοποθετουμε σε ενα ταψι που εχουμε βαλει αντικολλητικο χαρτι στρωνω ομοιομορφα τις γαριδες με την μαριναδα τους , η μια διπλα στην αλλη,μια στρωση και οχι η μια πανω στην αλλη.Τις ψηνω σε προθερμασμενο φουρνο στους 200 βαθμους αερα για 8 λεπτα περιπου μεχρι να παρουν ενα ωραιο χρωμα..... ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ