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Veneto Macchine – Food Technologies. In questo video presentiamo la nostra friggitrice automatica per prodotti panati, progettata per garantire massima qualità, uniformità di cottura e gestione smart della produzione. Mostriamo nel dettaglio la frittura in continuo delle olive ascolane, evidenziando tutte le fasi del processo: Carico prodotto tramite nastro intelligente che raccoglie il pan grattato in eccesso, mantenendo l’olio più pulito. Trasporto delicato e sincronizzato con la friggitrice per evitare accumuli e garantire un flusso costante. Regolazione automatica dei nastri interni per mantenere i prodotti immersi correttamente. Gestione dell’olio completamente automatizzata: temperatura, livello e qualità sotto controllo costante. Scolo automatico e prodotto sempre pronto per controllo qualità e confezionamento. Ricette salvabili e integrazione con i sistemi informatici aziendali. La temperatura al cuore di 83°C assicura una cottura completa e sicura, conforme alle principali norme HACCP. Impianto ideale per produzioni industriali, laboratori alimentari e aziende che lavorano prodotti panati. Frittura continua, uniforme e ripetibile anche ad alte capacità produttive. Se il video ti è piaciuto, lascia un like e iscriviti al canale per rimanere aggiornato sui prossimi impianti e tecnologie firmate Veneto Macchine.