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zuppa russa Borsch

Ricetta Zuppa Borsh Come preparare Una delle zuppe più popolari in Russia è sicuramente il Borsch. scoprite la video ricetta della zuppa. se desiderate approfondire e avere la ricetta dettagliata cliccate nel seguente link: https://www.viaggioinrussia.info/zupp... Ingredienti: ½ kg. di carne (che può essere di maiale, pollo, manzo, tacchino, (la parte grassa) 250 gr di cavolo capuccio 4 patate (dimensione media) 1 barbabietola rossa, grossa 25 gr. burro 2 cucchiai abbondanti di concentrato di pomodoro 1 carota 1 cipolla grande + 1 cipolla media 2 o 3 cucchiai di aceto 1 cucchiaino di zucchero 3 foglie di alloro 3 spicchi d’aglio 5 grani di pepe aromatico 6 grani di pepe nero piccante 1 mazzetto di erbe aromatiche (o prezzemolo, o aneto,o coriandolo,o sedano, o basilico) alcune foglie di alloro e spezie assortite (vedi testo) 1 bicchiere di smetana (o panna acida o yogurt greco) sale q.b. 4 chiodi di garofano 30 ml di Olio di Semi 10 ml Olio d’oliva Facebook:   / viaggioinrussia   Instagram:   / viaggioinru.  . sito tour operator Velikiy tour: https://www.viaggioinrussia.it/