Pipirrana al estilo Jaén скачать в хорошем качестве

Pipirrana al estilo Jaén

INGREDIENTES: Tomates 🍅 Pimientos 🫑 Ajo 🧄 Pan 🥖 Huevos 🥚 Limón 🍋 Atún Aceite de oliva 🫒 Sal 🧂 ELABORACIÓN: ✅ Pelamos y picamos el tomate, pimientos y ajo,mientras dejamos en remojo el pan. ✅ Pasamos por el mortero los ajos con la sal,el pimiento,un chorreón de aceite,las yemas de los huevos,el pan bien escurrido y el limón exprimido. ✅ Ponemos en un bol la mezcla junto con el tomate y el resto de pimientos.A continuación movemos todo bien. ✅ Para terminar a cada plato le pondremos por encima claras de huevo picado,atún y un chorreón de aceite.