Alaska Homestead Cooking Простой способ приготовить ЧИЗКЕЙК из МОЛОКА! скачать в хорошем качестве

Alaska Homestead Cooking Простой способ приготовить ЧИЗКЕЙК из МОЛОКА!

Посмотрите, как коренные жители Аляски строят дом без электричества в Уиллоу, Аляска. Мы живём в сухой хижине, а это значит, что у нас нет водопровода. Ужас! Мы пытаемся жить автономно. Присоединяйтесь к нашему приключению всей жизни. Сегодня мы узнаем, как приготовить ЧИЗКЕЙК из сырого КОЗЬЕГО МОЛОКА, которое мы сначала превращаем в фермерский сыр. Для этого рецепта можно использовать любое цельное молоко, даже покупное, если оно НЕ ультрапастеризованное. Набор сит с крупными ячейками: https://amzn.to/3O9fEXR Открывалка для банок: https://amzn.to/3XljH98 Ninja: https://amzn.to/3DukJ8v Разъёмная форма 18 см: https://amzn.to/3q7rRo1 РЕЦЕПТ Корж: 5 крекеров «Грэм», измельченных в крошку 1/2 пачки сливочного масла (4 ст. л.) 2 ст. л. сахара 1/2 ст. л. ванили Смешайте и выложите на дно разъёмной формы 18 см Начинка: 2 стакана свежего фермерского сыра 1/2–3/4 стакана сахара 1 1/2 ст. л. ванили 2 яйца комнатной температуры Взбейте всё, кроме яиц, в пышную массу миксером или Ninja Добавьте взбитые яйца и перемешайте до однородности. Выпекайте при температуре 175°C (350°C) 35–45 минут, пока серединка не начнет слегка дрожать. Дайте остыть и поставьте в холодильник на ночь. ((Для фермерского сыра: )) Возьмите 1/2 галлона цельного молока. Нагрейте до 190°C. Добавьте 3/8 стакана лимонного сока. Перемешайте 1 раз, медленно помешивая. Накройте крышкой и оставьте на 15 минут. Слейте твердые частицы из сыворотки. Ха-ха... фермерский сыр. #AlaskaLife #AlaskaYoutube #FlatTireFarmHomesteadingAlaska