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Pour une ferme maraîchère municipale, « régie agricole » à

Dans notre programme pour les élections municipales de mars 2026, nous proposons de créer une régie agricole municipale afin de fournir à la restauration collective de la commune, aux cantines des écoles, au foyer Serrault, aux crèches, etc., une alimentation de proximité, bio, avec des protéines végétales et de la viande de qualité. Jeudi 29 janvier, six membres de notre collectif, RomoCitoyenne2026, avec d’autres élus et candidats de la région Centre, ont pu visiter la régie agricole municipale de Chambray-lès-Tours. Cette visite était organisée par l’association nationale Terre de Liens (https://terredeliens.org/), qui accompagne les municipalités intéressées dans leurs projets agricoles et alimentaires. Nous avons été accueillis par des élus de Chambray-lès-Tours et Yannick, le maraîcher. C’est parce que nous sommes une liste sérieuse, avec des propositions pertinentes pour répondre aux besoins essentiels des habitants, que nous sommes allés observer ce qui se fait ailleurs, ce qui fonctionne et ce qui est inspirant. Ainsi, nous avons vu la réalisation d’un projet ambitieux et fort, porté par une municipalité de 11 600 habitants : une ferme maraîchère bio municipale, que l’on appelle une régie municipale agricole. Les élus et le maraîcher étaient fiers de témoigner de la réalisation de ce projet vital. Sur un terrain de 2 ha dont elle est propriétaire, la municipalité a investi 300 000 € pour l’infrastructure : achat de la serre, forage, accès pour les véhicules… 85 000 € sont nécessaires annuellement pour les dépenses de fonctionnement : en particulier les salaires de 1,5 maraîcher (1 personne à temps plein et une autre à mi-temps pour la pleine saison) depuis 2022, l’achat des semences et autres dépenses de fonctionnement. Aujourd’hui, les deux maraîchers cultivent sur 5 000 m² (1 000 m² sous serre et 4 000 m² en plein champ), pour une production annuelle de 17 à 18 tonnes de légumes. Ils développent aussi des actions pédagogiques avec les scolaires, l’accueil du public et des partenariats avec le lycée agricole : c’est un volet important du projet. Les services techniques de la ville viennent en appui pour l’entretien du terrain et la fourniture de broyat végétal. Ainsi, ils peuvent fournir en légumes bio la cuisine centrale de la ville pour la confection de 1000 repas par jour en moyenne pour les écoles et les crèches. Tous les enfants mangent à la cantine, bénéficient de repas de qualité et les retours sont positifs. Concernant les tarifs : Pour le repas à l’école, les familles paient entre 2,50 € et 3,30 € par enfant, en fonction des revenus, pour un coût de production du repas estimé par les élus à 5,50 €. Par comparaison, à Romorantin, les familles paient 4,40 € par repas pour les enfants inscrits au trimestre. C’est un tarif unique qui ne tient pas compte des revenus. Ce projet est-il utile à Romorantin et réalisable ? Évidemment, la volonté politique doit être forte, et celle-ci, nous l’avons ! Il est crucial de recruter un bon maraîcher, dont le rôle est majeur tant par sa capacité à produire que par ses compétences relationnelles et d’adaptation. Si la ville de Chambray-lès-Tours, avec 12 000 habitants, a réalisé ce projet, nous sommes sûrs que la ville de Romorantin, avec 19 000 habitants, a la possibilité de le faire. Avec un budget global de 26 millions d’euros en fonctionnement et de 8 millions en investissement, on doit trouver les moyens de financer un tel projet. Cela nous semble vital pour plusieurs raisons : Tout d’abord, c’est un enjeu écologique, avec notamment la préservation des terres agricoles, des ressources en eau, mais aussi la production d’une alimentation saine et locale. C’est également un enjeu de santé publique : des enfants nourris sainement sont des enfants, et de futurs adultes, plus résistants et moins malades. Enfin, c’est un enjeu de justice sociale : aller plus loin dans la différenciation des tarifs de la cantine pour tenir compte de la précarité de nombreuses familles et permettre à tous les enfants de manger à la cantine sans discrimination. Ce sera de l’argent bien dépensé ! #RégieAgricole #FermeMunicipale #AgricultureBio #AlimentationLocale #CantineBio #MangerLocal