Dlaczego sól powinna być jodowana jodkiem, a nie jodanem? скачать в хорошем качестве

Dlaczego sól powinna być jodowana jodkiem, a nie jodanem?

Dlaczego sól powinna być jodowana jodkiem, a nie jodanem? Bo forma jodu naprawdę ma znaczenie dla Twojej tarczycy. Jod jest niezbędny m.in do prawidłowej pracy tarczycy - to już wszyscy dobrze wiemy. Ale uwaga... Nie każda forma jodu jest tak samo skuteczna. 👉 Jodek potasu to forma stabilna, dobrze przyswajalna i bezpieczna dla tarczycy. 👉 Jodan potasu jest bardziej utleniający - może reagować z innymi składnikami żywności i w wysokich stężeniach działać drażniąco. I co bardzo ważne: żeby jod był prawidłowo wykorzystywany przez organizm, potrzebny jest selen - pierwiastek, który chroni komórki przed stresem oksydacyjnym, wspiera prawidłową pracę układu odpornościowego i przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania tarczycy, biorąc udział w przemianach hormonalnych. Ale wracając do soli... Zwracasz uwagę, jaką sól kupujesz? Daj znać w komentarzu jaka sól jest w Twojej kuchni? Jeśli chcesz posłuchać więcej polecam całą rozmowę z prof. Grażyną Cichosz na moim kanale: Okłamują nas na temat soli? Powoduje choroby? Uważaj na tę sól - trucizna! #short