6 recettes & techniques à réaliser avec des courges 🍁🎃 скачать в хорошем качестве

6 recettes & techniques à réaliser avec des courges 🍁🎃

6 recettes à base de courge, idéal pour cette saison de l'automne ! Salade de lentille, feta & butternut Crumble de potimarron, gorgonzola et pesto Pesto de graine de courge Graines de courge grillées Curry de courge, pickles & riz blanc Pâte à la crème de butternut 📙 Les manuels du cuisinier amateur : Tome 2 : https://amzn.to/4i2sR32 Tome 1 : https://amzn.to/3AWDDqP 🔥 Ma sauce piquante Whoogy's x Swet : https://www.swet.be/shop/mbd-1-metro-... 📲 Retrouvez-moi sur Instagram & TikTok pour des recettes exclusives mais aussi pour connaître les prochaines recettes :   / whoogys     / whoogys   👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳👨🏻‍🍳 Mon matériel (liens affiliés): Poêle pasta : https://amzn.to/4nafEY1 Araignée (écumoire) : https://amzn.to/46xJgY2 Ma râpe à fromage : https://amzn.to/3X5OzJh Mes plaques en inox : https://amzn.to/3NYffZG Ma passoire étamine : https://amzn.to/4bY3Nr2 Ma râpe multi-face : https://amzn.to/3uacHQA Mon presse-agrume : https://amzn.to/3PrO8qy Ma poêle à pasta : https://amzn.to/4gKjhAM Ma mandoline : https://amzn.to/3pmpPAh Ma pince : https://amzn.to/3DJuhQ5 Les ingrédients : Salade de lentille, feta & butternut 250g de lentilles vertes 1 échalote 1 butternut 200g de feta 1 boite de sardines 1 botte de ciboulette 1 càs de moutarde 1 càs de vinaigre 5 càs d'huile d'olive 1 càc de paprika fumé Sel, poivre, piment d'Espelette Crumble de potimarron, gorgonzola et pesto 150g de farine 150g de beurre 1 potimarron 100g de gorgonzola 100g de pesto 80g de noix Huile d'olive sel & poivre Pesto de graine de courge 50g de graines de courge 1 botte de bacilic 35g de parmesan 1 citron jaune sel et poivre Graines de courge grillées Xg de graines de courge 1 càs de curry Huile d'olive Curry de courge, pickles & riz blanc 1 petite courge 60g de beurre 60g de farine 2 pommes de terre 2 carottes 2 càc de curry japonais 2 càc de garam masala 3 càs de sauce soja 1 càs de concentré de tomates 8cl de saké, mirin ou vin blanc 1L de bouillon de légumes (ou de l'eau) Pâte à la crème de butternut 1 courge butternut 1 piment rouge (facultatif) 3 gousses d’ail 1 càs de mascarpone 60g de parmesan 1 bouquet de sauge fraiche 300g de pasta 1 citron jaune Huile d’olive, fleur de sel et poivre