วิธีทำข้าวหมูแดง สูตรทำขาย น้ำราดหมูแดง ไข่ต้มยางมะตูม ซีอิ้วพริกดอง สอนละเอียด l กินได้อร่อยด้วย скачать в хорошем качестве

วิธีทำข้าวหมูแดง สูตรทำขาย น้ำราดหมูแดง ไข่ต้มยางมะตูม ซีอิ้วพริกดอง สอนละเอียด l กินได้อร่อยด้วย

ส่วนผสม หมักหมูแดง เนื้อหมู (สะโพก/ สันนอก/ สันคอ) 1,500 กรัม น้ำตาลทราย 250 กรัม ซีอิ้วขาว 50 กรัม แป้งมัน 10 กรัม กระเทียม 15 กรัม พริกไทย 5 กรัม เกลือ 15 กรัม ผงพะโล้ 2 กรัม งาคั่ว 10 กรัม น้ำำมันงา 25 กรัม ซีอิ้วดำ 40 กรัม สีผสมอาหาร สีแดง ส่วนผสม น้ำราดหมูแดง น้ำตาลปี๊บ 50 กรัม ซอสปรุงรสฝาเขียว 50 กรัม ซอสหอยนางรม 50 กรัม ซอสมะเขือเทศ 50 กรัม น้ำสต๊อกไก่/หมู 500 กรัม แป้งมัน 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำหมักหมูแดง ส่วนผสม ซีอิ้วพริกดอง พริกชี้ฟ้าเขียว, พริกเหลือง ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ ----------------------------------------------------- ingredients/recipe Red pork marinade 1,500 g. pork (pork cushion meat / pork loin / pork shoulder) 250 g. sugar 50 g. light soy sauce 10 g. tapioca starch 15 g. garlic 5 g. pepper 15 g. salt 2 g. chinese spice powder 10 g. roasted sesame 25 g. sesame oil 40 g. black soy sauce food coloring/red ingredients/recipe Red pork sauce 50 g. palm sugar 50 g. seasoning soy sauce 50 g. oyster sauce 50 g. ketchup 500 g. chicken/pork stock 1-2 tbsp. tapioca starch seasoning of pork Soy Sauce Ingredients Green chili, yellow chili 1 tbsp. black soy sauce 2 tbsp. light soy sauce 2 tbsp. vinegar 1 tbsp. sugar 2 tbsp. water ----------------------------------------------------- สูตรและเมนูอื่นของผม    / @gindaiaroiduay   ----------------------------------------------------- เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่   / กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450   ----------------------------------------------------- ติดต่องาน e-mail : [email protected] ----------------------------------------------------- #ข้าวหมูแดง #ซอสข้าวหมูแดง #ซีอิ้วพริกดอง #ไข่ต้มยางมะตูม #วิธีทอดกุนเชียง