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今回は、 オーブンでもトースターでも作れる 本格ハード系のプチパンを紹介します。 材料は ・準強力粉 ・インスタントドライイースト ・塩 ・水 の4つだけ。 1時間半ほどで作れるので、 朝食や小腹が空いたときにもぴったりです。 ハードパンは難しそう、 オーブンがないから無理、 そう思っていた方にも、ぜひ試してほしいパンです。 動画では ・ミキシング ・発酵 ・成形 ・ハサミでの切り込み ・オーブンとトースターの焼き比べ を、初心者の方にもわかりやすく解説しています。 なお、 うまく焼くための判断のポイントや考え方、 クープの入れ方の考え方は 動画では話しきれないため、メルマガで詳しくまとめています。 概要欄下のリンクから登録できます。 https://utage-system.com/r/24IxlBeMwZ... #プチパン #ハードパン #簡単パン作り #初心者向けパン #トースターでパン #オーブンパン #材料4つ #時短パン #本格パン #手作りパン #パン作り #自家製パン