বাঁধাকপি রেসিপি কি স্পেশাল মসলা দিলাম দেখেনিন | macher matha diye bandhakopi recipe in bengali скачать в хорошем качестве

বাঁধাকপি রেসিপি কি স্পেশাল মসলা দিলাম দেখেনিন | macher matha diye bandhakopi recipe in bengali

বাঁধাকপি রেসিপি | macher matha diye bandhakopi recipe in bengali | Atanur Rannaghar আমার থেকে সরাসরি রান্না শিখতে চাইলে কিনে নিতে পারেন আপনার Basic cooking course (Helpline 8910649298) এই লিংকএ ক্লিক করে https://bit.ly/3R8KOSh Atanur Rannaghar Website: https://atanurrannaghar.com Atanur Rannaghar Recipes Website:https://atanurrannagharrecipe.com Atanur Rannaghor Shorts Channel:    / @atanurrannagharshorts   Contact us: https://atanurrannaghar.com/contact-us/ Macher matha diye bandhakopi recipe is very easy to make but there are some tricks and masala you have to make it more tasty. So here in this video, I will show you how to make macher matha diye bandhakopi recipe with all the tips and tricks and share a secret vaja masala recipe. If you like the video please subscribe Atanur Rannaghar for more Bengali recipes like this. Thanks Click the link and get these kitchen utensils From Amazon which I use for Most of My videos. _____________________________________________________________ 1. Royal Velvet Non-Stick Fry Pan with Induction Bottom and Soft-Touch Handle: https://amzn.to/3K6PC5k 2. Prestige Omega Deluxe Aluminium Granite Fry Pan, 20cm (Omelette Pan), Black: https://amzn.to/3AxOZP1 3. Solimo Aluminium Non-Stick Frying Pan: https://amzn.to/3dE6KTH 4. Prestige Apple Plus Red Aluminium Inner Lid Pressure Cooker,2Litres:https://amzn.to/3dNLDi5 5. Hawkins Contura 3 Litre Aluminium Inner Lid Pressure Cooker Mustard Yellow: https://amzn.to/3whqfb2 7. Weight Chopper / Cleaver Knife for Kitchen Home Restaurant: https://amzn.to/3AClrzy 8. Combo (3 Knife): https://amzn.to/3K6QM0G 9. Stainless Steel Professional Butcher Chopper: https://amzn.to/3Q3DrIr 10. Borosil Glass Serving and Mixing Bowls with Lids, Oven & Microwave Safe 8. Bowls, Set of 3: https://amzn.to/3wiRRwN 11.Solimo Non-Stick Kadhai with Glass Lid: https://amzn.to/3d5aqO3 12.4 PCs 304 Stainless Steel Golden Spoons: https://amzn.to/3B0Ytmh 13:Safe x Nitrile Powder-free Examination Gloves (Medium, Large, Black) - 50 Pieceshttps://amzn.to/3SpBMym 15. Non-Stick Aluminium Gas Compatible Grill Pan, 24 cm: https://amzn.to/3jsVDjn 16. Hawkins 30 cm Grill Pan, Non Stick: https://amzn.to/3WMxZg5 17. Multi-Purpose Grater And Slicer Silver:https://amzn.to/3XBClHe 18:knife sharpener: https://amzn.to/3k494qK 19.1ltr Glass Oil Dispenser With Lid: https://amzn.to/3nskfef 20. Commercial Iron Chinese Kadai: https://amzn.to/40UAxL4 21. Silicone Non-Stick Heat Resistant Spatulas: https://amzn.to/3lROSJL 23: Storage Jar, Set of 6, 310 ml Each, Transparent:https://amzn.to/3MJrU2r 24. Wood Chop Anti-Bacterial: https://amzn.to/41SAxeN 25. Cookwell Bullet Mixer Grinder (5 Jars, 3 Blades, Silver): https://amzn.to/3OJOsR6 My Gear For Videos: Sony Alpha 7SM3 Full-Frame Mirrorless Camera: https://amzn.to/3GYl4CZ Rode Wireless Go II: https://amzn.to/3ZnINnd GODOX SL150II: https://amzn.to/3k28HN6 Macher Matha Diye Bandhakopi Ingredients ১ টি বাঁধাকপি / 1 ea cabbage জল / Water ৪ টি পাতলা করে কাটা পিয়াঁজ / 4 ea onion slice ১০-১২ টি কাঁচা লঙ্কা / 10-12 ea green chili ৩ টি মাঝারি মাপের টমেটো / 3 ea medium size tomato ১ টি মাছের মাথা / 1 ea fish head ৩ টি মাঝারি মাপের আলু / 3 ea medium size potato ১০০ মিলি সরিষার তেল / 100 ml mustard oil ১/২ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1/2 tsp Turmeric Powder ১/২ চা চামচ লবন / 1/2 tsp salt ৬ টি শুকনো লঙ্কা / 6 ea whole red chili ১ চা চামচ জিরে / 1 tsp Cumin seeds ১ চা চামচ গোটা ধনে / 1 tsp whole coriander seeds ৫ টি এলাচ / 5 ea cardamom ২ টি ছোট দারুচিনির টুকরা / 2 ea small pieces of cinnamon স্বাদমতো লবণ / salt to taste ১ চা চামচ কালো জিরে / 1 tsp black onion seeds ২ টি তেজপাতা / 2 ea bay leaf ১ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো / 1 tsp Turmeric Powder ১ চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো / 1 tsp Kashmiri Chilli Powder ২ চা চামচ আদা রসুন বাটা / 2 tsp ginger garlic paste ১ কাপ কড়াইশুঁটি / 1 cup green peas স্বাদমতো লবণ / salt to taste দিয়ে দিন বাড়িতে ভাজা মশলা গুঁড়ো / Add homemade bhaja masala ১ চা চামচ ঘি / 1 tsp ghee কুচোন ধনেপাতা / chopped coriander leaves