У нас вы можете посмотреть бесплатно Sve o temeljcima - Tefal i najbolji savjeti Marija Čepeka или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Kako napraviti savršen temeljac koji će obogatiti svako vaše jelo otkriva vam naš chef Marijo Čepek. Osnovni sastojci za MESNI TEMELJAC - mrkva, luk, peršin, celer i juneće kosti. Povrće popržite, dodajte vino i reducirajte na pola. Dodajte ledenu vodu, papar i nakon što prokuha kuhajte - što duže! Osnovni sastojci za POVRTNI TEMELJAC - mrkva, luk, peršin, celer. Popržite na maslinovom ulju i dodajte bijelo vino. Reducirajte na pola i kuhajte desetak minuta. Osnovni sastojci za TEMELJAC OD KOZICA - kozice naravno! Odvojite glave i ljušturu od samoga mesa. Glave i ljušture na početku prženja lagano gnječite s gnječilicom za krumpir kako biste oslobodili što više esencije. Polagano dodajte maslinovo ulje i dodajte povrće. Podlijte s bijelim vinom i ponovno reducirajte na pola, dodajte vodu i kuhajte - desetak minuta. Nakon toga temeljac miksajte s štapnim mikserom.