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[월간요리] 2026 마지막 두쫀쿠 만들기

26년 초는 그야말로 두쫀쿠 열풍이었다. 마트에 가면 널려있던 마시멜로, 피스타치오를 구하기도 어려웠고 몇 배나 되는 가격은 물론, 2주가 넘는 배송기간이 필요했다. 그래서 틈새를 노린 '무인양품' 초코 마시멜로와 피스타치오 대신에 마카다미아를 사용한 두쫀쿠를 만들어 봤다. 이제는 전 국민 모두가 알고 있는 맛이자 레시피인 두바이 쫀득 쿠키, 하지만 혹시라도 궁금하실 후대의 분들을 위해 남깁니다. [두바이 쫀득 쿠키 재료 - 대략 18~20알] 마시멜로 (무인양품 초코 마시멜로) 200g (2봉지 반) 버터 80~100g 코코아 파우더 화이트 커버쳐 초콜렛 200g 탈지분유 20~30g 구운 마카다미아 200g 구운 카다이프면 200g [월간요리 01] 두바이 쫀득 쿠키 편을 시청해주셔서 감사합니다.

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