Tavada Tavuk Kelebek Tarifi | Tam Mangal Tadında скачать в хорошем качестве

Tavada Tavuk Kelebek Tarifi | Tam Mangal Tadında

Mangal tadında bir tavuk kelebek yapmaya ne dersiniz ? Yapımı kolay lezzeti ise olay bir tarif. Gelin mangal tadını evimizi taşıyalım. 😊 ► Kanalımıza Abone olmak için:    / gülüşünmutfağı   Malzemeler: 1 kg Tavuk kelebek 3 Yemek kaşığı yoğurt 1 Yemek kaşığı zeytin yağı 1 Adet kuru soğan 2 Diş sarımsak 1 Tatlı kaşığı tuz 1 Tatlı kaşığı kimyon 1 Tatlı kaşığı karabiber 1 Tatlı kaşığı pul biber 1 Tatlı kaşığı kırmızı toz biber Hazırlanışı: -Döküm tavayı ocağa alıyoruz ve ısınması için 10 dakika boyunca orta ateşte bekletiyoruz. -Tavamız ısınırken biz de tavuk kelebek için güzel bir sos hazırlayalım. -1 Adet kuru soğanı derin bir kaba rendenin küçük yeri ile rendeliyoruz. -2 Diş sarımsağı rendenin küçük yeri ile yine kabımıza rendeliyoruz. -3 Yemek kaşığı yoğurdu ve 1 Yemek kaşığı zeytin yağını da kabımıza ekliyoruz. -1 Tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber ve 1 tatlı kaşığı kimyonu kabımıza ekleyip tüm malzemeleri güzelce karıştırıyoruz. -Tavuk kelebek için sosumuz çok güzel şekilde karıştı ve hazır. -Tavuk kelebekleri lezzetli olması için sosa sırası ile tek tek batırıp sos ile iyice karışmasını sağlıyoruz. -10 Dakika boyunca ocakta ısınan tavaya hazırladığımız tavuk kelebekleri (tavaya sığdığı kadar) koyuyoruz. Ocağı artık kısık ateşe alıyoruz. İlk olarak kelebeklerin bir tarafını ortalama 7-8 dakika boyunca çevirmeden pişiriyoruz. -8 dakika sonra tavuk kelebeği çeviriyoruz. Kelebeklerin diğer tarafını da tekrar-7 8 dakika boyunca çevirmeden pişiriyoruz. -Daha sonra tekrar kelebeğin diğer tarafını çevirip 2 dakika pişiriyoruz. Bu esnada tavamıza kuru soğan ve biber ekleyebiliriz. 2 dakika sonra tekrar kelebeğin diğer tarafını çevirip 2 dakika pişiriyoruz. -Tavuk kelebekler ortalama 20 dakika boyunca pişti. -Kalan tavuk kelebekleri de aynı şekilde pişiriyoruz. -Mangal tadında ki tavuk kelebekler hazır. -Sunum tahtasına pişirmiş olduğumuz tavuk kelebekleri alıyoruz. Pişirmiş olduğumuz kuru soğan, yeşil biber, domates ve maydanoz ile güzel bir sunum yapabiliriz. -Afiyet olsun. 😊 Mutfağımızı yakından takip etmek için; ► Instagram:   / gulhanbayrakgb   Kanalımıza Abone olmayı ve videolarımızı Beğenmeyi unutmayın 😊