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le couscous marocain aux légumes الكسكس بالخضر

Avec le nouveau volume offert par Thermomix TM5, le couscous marocain est désormais possible, un met très connu dans le terroir marocain, souvent préparé le vendredi et dans des occasions familiales. Ingrédients pour 5 personnes • 400 gr de viande de veau coupée en dés • 200 gr de navet coupé en longueur • 20 gr de carottes coupé en longueur • 200 gr de courgette coupé en longueur • 300 gr de courge avec peau • 150 gr d’oignon coupé en gros dés • 150 gr de tomate avec pépins • 80 gr de pois chiches trempé • Du persil et coriandre • 50 ml d’huile d’olive • 1 c à c de chaque : sel, poivre, curcuma, paprika, gingembre, smen • 1 litre d’eau • 500 gr de couscous complet de bléhttp://lallalatifa.com/2014/12/12/cou... http://lallalatifa.com/2013/10/18/cou...    / @cheflallalatifa   http://lallalatifa.com/ http://lessecretsdecuisineparlatifa.b... http://lessecretsdecuisineparlatifa2.... http://mobile.lallalatifa.com/   / chef-lalla-latifa-481854865203388     / latifa.elbouraqui