Töltött paprika és húsgombóc tojás nélkül скачать в хорошем качестве

Töltött paprika és húsgombóc tojás nélkül

HOZZÁVALÓK: A levébe : Kb. másfél liter víz fél liter paradicsom paszta 140 gr sűrített paradicsom, amiből 1 evőkanállal a töltelékbe tettem fél lapos teáskanál só ( ha több cukrot tesztek bele, mint 1 evőkanál, akkor még kelleni fog egy kicsi só ízlés szerint, amikor a többi cukrot is beleteszitek, olyankor pótoljátok) pici kömény fél mokkáskanál bors laposan 1 evőkanál cukor laposan 1 kisebb fej hagyma kevés zellerzöld Töltelék: 70 dkg sertés lapocka darálva 20-25 dkg rizs 1 közepes fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 2 teáskanál só ( én 2,5 lapos teáskanállal tettem, és mivel nem tudom milyen a sótok, a kanalatok mélysége, ezért írtam kevesebbet ezzel óvatosan bánjatok) másfél teáskanál pirospaprika 1 púpos mokkáskanál bors 1 evőkanál a sűrített paradicsomból pici víz Rántás: 1-2 evőkanál zsír 3 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt 14 db kisebb paprikába töltöttem,de ez mérettől függ. Ha kevés, gombócozzátok ki a többi masszát. A fűszerezés mennyiségét végig mutattuk.Én a lébe utóízesítésként még 1 evőkanál cukrot tettem, mert nálunk ez volt az igény. Ti is kóstoljátok meg.A rántással együtt több, mint 2 liter mártásom lett. JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNOK MINDENKINEK!