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セージの健康効果 セージは、低木の香りのよい植物で、一般的に地中海沿岸地域に生育しています。セージの効能は13世紀にまでさかのぼり、多くの家庭でも、手軽に栽培されています。 セージは、毛の生えた白っぽい葉を持ち、お茶として飲むだけでなく、肉料理に香りと風味を与えるためにも使われます。今日は、香り高く健康的なセージの効果をご紹介します。 1. 記憶力を高める セージには、コリンエステラーゼという酵素が含まれており、記憶力を高める効果があります。この酵素は、アセチルコリンという神経伝達物質の分子を分解する働きがあります。オックスフォード大学をはじめとする多くの大学の研究で、認知能力を強化することを証明されました。しかし、専門家の推奨によれば、セージは加工せず、生で摂取すべきだといいます。 2. うつ病予防 セージは心の健康に良いことで知られています。ジオスメチン、アピゲニン、ルテオリンなどの抗酸化物質が含まれているため、うつ病のあらゆる症状を軽減します。専門家によると、セージをお茶として毎日最大3杯飲むと、心身ともに健康になるといいます。ストレスやうつとの日々の戦いの中で、セージは心を落ち着かせ、不安を和らげる効果が期待できます。 3. 抗炎症作用 セージに含まれるロスマリン酸は、体に抗炎症作用をもたらし、胃の炎症や痛みを和らげます。さらに、下痢や胃炎などにも効果的です。食事に取り入れることで、腸の健康を守り、炎症の発生に作用するので、消化器系を保護することができます。 4. 口や歯茎への健康効果 セージは、歯を白くする効果以外にも、その抗菌作用によって歯槽膿漏や口内炎に役立ちます。毎日、ティースプーン1杯の新鮮なセージをコップ1杯程度の水に入れてうがいをしましょう。そうすることで、抗菌作用と抗炎症作用により口の中を清潔に保ち、炎症を和らげることができます。 5. 咳を抑える セージに含まれるもう一つの重要な物質・シネオールは、咳を抑える効果があります。セージは天然の抗生物質であると同時に、天然の咳止め効果があり、専門家は、定期的にうがいに使用することを勧めています。咳を軽減し、鼻水にも有効です。さらに、サルビン酸やチルシマリチンなどの成分が、抗生物質のような効果を与えます。これにより、喉に潜む細菌のRNA合成に作用し、繁殖を防ぐことができます。 セージを使ってうがいをし、喉の不調をやわらげましょう。 6. 汗を抑える 特に夏場、汗をかきすぎて困っている人も多いのではないでしょうか。様々な研究において、21日間セージティーを飲み続けた人の内、過度の発汗問題を抱えている人の発汗が大幅に減少することがわかりました。セージティーを1日2回飲むことで、数週間のうちに改善が見られるでしょう ある大学の研究によると、健康な人は1日最大約3杯のセージティーを飲むとよいそうです。また、医師によると、妊娠中は陣痛を誘発するため、9ヶ月間はセージなどのハーブティーを避けた方が良いといいます。 知ってオトクな情報はこのチャンネルで。イイねとチャンネル登録をお忘れなく。