Baklavada Devrim :) Hamur yoğurabilen herkes yapabilir, çünkü açma derdi yok! скачать в хорошем качестве

Baklavada Devrim :) Hamur yoğurabilen herkes yapabilir, çünkü açma derdi yok!

Hayatımda iki kez baklava yaptım. İlkinde olayı o kadar hafife aldım, "ne varmış canım baklava yapmakta" dedim ve sonuçta 1 ay saklama kaplarında sürünen, merdiven altı üretim tarzı bir tatlı oldu:) Bu deneyim bana "SEN DE BAKLAVA YAPMAYIVER CANIIM" dedirtti uzun yıllar... Ta ki kısa bir süre önce Azime Aras'ın sayfasında 4 bezeli baklava yapımını görene kadar. Olur mu, olmaz mı derken yapıverdim:) Üstelik deli cesaretiyle videoya da aldım. Oldu mu peki? Vallahi oldu. Hatta tadına bakan 40 yıllık ev hanımları bile tarif istedi:) 3 gün boyunca çıtır çıtır durdu. Sonra bitti zaten:) VİDEOYU DIKKATLİCE İZLEMENİZİ TAVSIYE EDERİM. MERAK ETTİĞİNİZ NOKTALARI SORABİLİRSİNİZ... Gerekli malzemeler Hamur için: 2 yumurta 75 gram erimiş tereyağı bir çay bardağı sıvı yağ 1 su bardağı yoğurt 1 paket kabartma tozu Bir yemek kaşığı sirke Bir tatlı kaşığı limon suyu bir çimdik tuz Yaklasik 4,5-5 su bardagi un Üzerine dökmek icin 250 gram erimiş tereyağı bir su bardağı sıvı yağ şerbeti için 1 litre su 1 litre toz şeker yarım limon (Videoda bu ölçülerle hazırladım, ancak fazla geldi. Hepsini dökmedim. 3,5 su bardagi su 3,5 su bardagi şeker yeterli olur) Açmak için bol miktarda buğday nişastası