સુરતી ટેસ્ટી તપેલું🤤🤤😋💕(180kg) SURTI TESTI TAPELU surti lala скачать в хорошем качестве

સુરતી ટેસ્ટી તપેલું🤤🤤😋💕(180kg) SURTI TESTI TAPELU surti lala

આ રેસીપી ૫૦૦ ગ્રામ મટન ની છે. નીચે આપી એ... તમારે આપણા 9 મન (૧૮૦) કિલો થી વધારે મટન નો ફૂલ video આપણે તમને બતાવ્યો છે ઓર્ડર આપવા વિડિયો પૂરો જોવા આપણે તપેલા માસ્ટર ના નંબર મળી જશે સુરતી તપેલા મટન (Surti Tapela Mutton) એ ખત્રી સ્ટાઈલની એક અતિ સ્વાદિષ્ટ અને મસાલેદાર વાનગી છે. તે તપેલામાં ધીમી આંચ પર મટન, આદુ-લસણની પેસ્ટ, દહીં અને ખાસ ખડા મસાલા સાથે રાંધવામાં આવે છે. આ રેસીપીમાં મટનને ખૂબ જ ધીમી આંચ પર લાંબા સમય સુધી પકાવવામાં આવે છે, જેથી તે ટેન્ડર અને રસીલું બને છે. સુરતી તપેલા મટન રેસીપી (Surti Tapela Mutton Recipe) તૈયારીનો સમય: ૨૦ મિનિટ પકવવાનો સમય: ૪૫-૬૦ મિનિટ સર્વિંગ: ૪ વ્યક્તિ સામગ્રી: ૫૦૦ ગ્રામ મટન (નાના ટુકડા) ૩-૪ મોટી ડુંગળી (ઝીણી સમારેલી) ૨-૩ ચમચી આદુ-લસણની પેસ્ટ ૧/૨ કપ દહીં ૩-૪ ચમચી લાલ મરચું પાવડર (કાશ્મીરી અને તીખું મિક્સ) ૧ ચમચી ધાણાજીરું ૧/૨ ચમચી હળદર ૧ ચમચી ગરમ મસાલો ખડા મસાલા (તજ, લવિંગ, મરી, તમાલપત્ર) તેલ/ઘી મીઠું સ્વાદ અનુસાર કોથમીર (ગાર્નિશિંગ માટે) બનાવવાની રીત: મેરિનેશન: મટનને સાફ કરીને તેમાં દહીં, આદુ-લસણની પેસ્ટ, થોડું લાલ મરચું, હળદર અને મીઠું લગાવી ૩૦ મિનિટ સુધી રહેવા દો. વઘાર: તપેલામાં તેલ/ઘી ગરમ કરી તેમાં ખડા મસાલા નાખો. ત્યારબાદ સમારેલી ડુંગળી નાખીને તે બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી સાંતળો. મટન પકવવું: મેરીનેટ કરેલું મટન તપેલામાં ઉમેરી, મસાલા સાથે ૫-૭ મિનિટ સુધી તેલ છૂટું પડે ત્યાં સુધી શેકો. ધીમી આંચ પર રાંધવું: હવે પાણી ઉમેરી, તપેલાને ઢાંકીને ધીમી આંચ પર મટન નરમ થાય ત્યાં સુધી પકવો (અંદાજે ૪૦-૫૦ મિનિટ). ફિનિશિંગ: છેલ્લે ગરમ મસાલો અને કોથમીર નાખીને સર્વ કરો. આ વાનગીને ફુલકા, રોટલી, નાન કે ભાત સાથે પીરસી શકાય છે. આ વીડિયો પૂરો જોવા બદલ આપનો આભાર આવા બીજા બ્લોગ જોવા આપણી ચેનલ ને સબસ્ક્રાઇબ સબસ્ક્રાઇબ કરી રાખજો thank you for watching subscribe now