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L’Agence de l’Alimentation Nouvelle-Aquitaine (l’AANA) propose des échanges entre professionnels et experts pour construire ensemble de nouveaux chemins pour l’alimentation de demain en région. Le nouveau rendez-vous des Rencontres de l’Alimentation a lieu le 12 décembre 2023 de 10h30 à 17h00 au BIO’Pôle de Léa Nature à La Rochelle, au sein du Groupe Léa Nature sur le thème du tourisme alimentaire, en collaboration avec le Comité Régional du Tourisme Nouvelle-Aquitaine (CRT). Conférence "LE TOURISME ALIMENTAIRE" : En quoi le tourisme alimentaire est-il un enjeu pour nos entreprises agroalimentaires et nos agriculteurs ? Intervenants : ► Pauline Aubeleau, déléguée régionale Sud-Ouest - Entreprise et Découverte ► Antonin Sanchez, directeur - Bocerno ► Sylvie Alem, viticultrice - Château de Monbazillac ► Cécile Vidal, élue de la Commission Régionale Bienvenue à Ferme, représentante à Chambres d’Agricultures France & Fondatrice SCEA La Noyeraie des Borderies ► Marielle Salvador, Professeure associée - LYFE - Institut Paul Bocuse