Посещение украинского казацкого села! Тур по славянской кухне и деревне | Киев, Украина скачать в хорошем качестве

Посещение украинского казацкого села! Тур по славянской кухне и деревне | Киев, Украина

🇺🇦 УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ ОБ УКРАИНЕ: https://davidsbeenhere.com/europe-2/u... 🌎 ЭКСКУРСИИ ОТ МЕСТНЫХ ЖИТЕЛЕЙ: https://www.toursbylocals.com/ 👩🏻 МАРГАРИТА:   / margo_poloua   В преддверии очередного дня в Украине я отправилась исследовать историю и культуру страны, отправившись в увлекательное путешествие в соседнее село. Присоединяйтесь ко мне, чтобы окунуться в атмосферу настоящего казацкого села и попробовать деревенскую славянскую еду недалеко от Киева, Украина! Мы с моей подругой и гидом Маргаритой из Tours by Locals начали наш день примерно в часе езды от столицы, в казачьем селе Мамаева Слобода. Село, по сути, представляет собой большой этнографический музей под открытым небом! 👕 ТОВАР DAVID’S BEEN HERE: https://teespring.com/stores/davids-b... Внутри комплекса, обнесённого стеной, находится лесной массив с множеством берёз, деревянных домиков и расписных белых домов. Каменная тропинка ведёт сквозь деревья, мимо домов и скамеек. Прогулка по ней словно переносит нас в XVII век! Женщины в деревне носят традиционную одежду. Одна из них разделывала свинину, чтобы приготовить казацкий кулиш – суп из проса, сала, картофеля и лука. Она снимала с мяса жир и использовала его для бульона. Жир попадает в горшок и начинает шипеть, затем добавляют соль, лук, морковь, просо, яйца и зелёный лук. Пока блюдо готовилось, мы попробовали сырники – сырники со сметаной и вареньем. Сырники были пышными, сырными блинчиками с изюмом внутри! Мне они очень понравились со сметаной, но больше всего мне понравилось варенье! Они были настолько вкусными, что я ела их руками. Их можно жарить или готовить на пару. Они были восхитительны! Затем мы вернулись к женщине, которая готовила кулиш. Она добавила петрушку, укроп и зелёный лук в масло для украшения. Я попробовала свинину — она на вкус напоминала бекон! Мне очень понравились овощи. Наконец, она добавила пшено, зубчики чеснока, соль, перец и другие специи, затем залила водой, накрыла крышкой и оставила вариться на 20 минут. Затем Маргарита осмотрела старинные дома, которые были привезены из других регионов Украины. Мы увидели один дом XIX века, дверной проём которого был выкрашен в красный цвет, чтобы защитить людей от зла. Дом был разделён на две части: в белой жили люди, а в другой – склад. Внутри дом был обставлен как украинское жилище XIX века. Там были кровать, традиционная одежда, столы, традиционные ткани, камин, керамика, иконы и многое другое. Это был словно мини-этнографический музей. Склад напомнил мне амбар и содержал много сена. Они были построены так, чтобы зимой было тепло, а летом прохладно. Снаружи также есть несколько ульев и ремесленная улица. Вдоль улицы находится кузница. Кузнец делает подковы и другие металлические изделия, в том числе украшения в виде рыбок для защиты. Вы можете пройти у него мастер-класс и сделать свою собственную рыбу за 150 гривен, или около 6 долларов США. Я купил рыбу! Вернувшись на улицу, кузнец повёл нас посмотреть на традиционные украинские музыкальные инструменты из дерева. Они прекрасны! А потом пришло время вернуться к кулишу! Она добавила яйца. Пока мы ждали, я съел сало с хлебом. Потом мы с головой окунулись в кулиш! Обожаю такие блюда. Он густой, сытный, с нежным тестом и богатым содержанием свинины. Он очень напомнил мне поленту. Добавление масла в качестве гарнира придало блюду свежий травяной аромат и сделало его ещё вкуснее! Укроп и петрушка были просто восхитительны, и петрушка мне тоже очень понравилась. Было очень сытно! Возвращаясь к главным воротам, мы прошли мимо красивой церкви, построенной без единого гвоздя. Мы также увидели дома с соломенными крышами и глиняными каркасами. Какое прекрасное впечатление! Где вы были? Подпишитесь! http://bit.ly/DavidsbeenhereSub Лучшие видео! http://bit.ly/DavidsbeenhereTopVideos Подписывайтесь на меня: INSTAGRAM ►   / davidsbeenhere   FACEBOOK ►   / davidsbeenhere   TWITTER ►   / davidsbeenhere   МОЙ БЛОГ! ► http://davidsbeenhere.com/ Связаться со мной: +КОРПОРАТИВНЫЙ АДРЕС ► david@godandbeauty.com #Davidsbeenhere #Киев #Киев #Украина #DavidInUkraine Обо мне: Меня зовут Дэвид Хоффманн. С момента основания David’s Been Here в 2008 году я посетил более 1200 мест в 84 странах мира в поисках уникальных культур, кулинарных традиций и истории. Приглашаю вас ознакомиться с моими приключениями на моём канале YouTube, в блоге о путешествиях и в социальных сетях. Поскольку я много внимания уделяю еде, мне нравится знакомиться с разнообразием вкусов, которые предлагает каждое место назначения, от простой уличной еды до изысканных блюд. Моя цель — вдохновить вас выйти за рамки своего дома и оставить свой след в мире! P.S. Спасибо, что смотрите мои видео и подписываетесь!