ايكلير الشوكولا Eclairs скачать в хорошем качестве

ايكلير الشوكولا Eclairs

#خليك_بالبيت ايكلير # ‏One of my favorite treat! I love these luxurious Mini Eclairs , you do it once and you will be addicted! I Enjoy baking them! A delicious treat to be made from home! Kids and adults loves it! Very Satisfying! ‏Ingredients ‏1 Cup Water ‏1/2 Cup Butter ‏1 Cup Flour ‏4 Eggs ‏Vanilla ‏Lemon Zest ‏On a high heat add water to the pan and add butter until melted add a pinch of salt. Let its boil Add flour mix well until its holding together. ‏In a mixing bowl add the flour add one egg each time and mix after each addition. Add lemon zest and vanilla. Use 1M Wilton brand tip and a large pastry bag, add all the Eclairs dough. ‏Preheat oven to 360 degrees. Place a baking sheet on a oven tray. Pipe the dough into the tray creating a star mini shape to form like the video continue until all the douugh is done. Place in the oven for 35 minutes or until turn golden brown NOTE never open the oven while baking make sure you have a timer for 35 minuets. Use oven light to help you decide if they are ready. Remove from oven and place in a cooling rack for 50 minutes when they cool down make a hole in the bottom of each Eclair. Meanwhile make Custard ‏Custard: ‏2 Eggs Yolk ‏1/2 Cup Sugar ‏1 1/2 Cup Milk ‏2 Tbsp Flour ‏2 Tbsp Corn Starch ‏Vanilla ‏3 tbsp butter. Mix everything before cooking then cook while continuously stirring. Then add lemon zest This is not the way to make but for me both are tasting the same ‏Ganache: ‏ 1/2 Cup Whipping Cream ‏1 Cup Chocolate Chips ‏Mix and dip each eclairs place in the fridge with the cooling rack to prevent them from sagging. ‏Serve after 2 hours or right away! مين بيتذكر ايكلير سوريا؟! هاد هو نفس الطعم الي بيذكرني بطعم الطفوله! حبيت سويهم ل الي ول اولادي! والحمدلله طلعو نفس طعم سوريا! 😋الي عايش بامريكا وتذوق طعموااايكليرز هون رح يعرف شو قصدي! وغير هيك المكونات كتيره وغير معروفه! بس هي الوصفه سهله كتير بس بدها صبر وخطوات كتيره لكن غير متواصله! والاهم من هيك طريقه النجاح مضمونه بأذن الله! 😍بسم الله ونبلش! ولا تنسوا تشتركو بقناتي! 👍🏻 ميني ايكليرز المقادير: ١ كوب ماء ١/٢ كوب زبده رشه ملح ١ كوب طحين 3 بيض حجم كبير فانيلا برش ليمون نقطه مهمه نترك يبرد ٥ دقايق قبل اضافه البيض. الكسترد: ٢ صفار بيضه ١/٢ كوب سكر ١ ١/٢ كوب حليب ٢ م ك طحين ٢ م ك نشاء الذره فانيلا الغناش: 1/2 كوب كريمه ساخنه ١ كوب شوكولا حبيبات الادوادت المهمه رف التبريد ، كيس الحلواني ، روؤس الحلويات ١ م ، نقاط مهمه! الانتظار والصبر مهم جدا لنجاح الايكليرز عدم فتح الفرن نستنى ليبرد الايكليز على رف التبريد من الحديد مده ربع ساعه قبل الثقب من الاسفل ونضعهم بالبراد مع رف التبريد لحتى يبردو تماما وبعدين يمكن حفظهم على طبق اخر . Follow me on Instagram تابعوني على صفحه الانستغرام   / lazizabysafa   Follow me on Twitter تابعوني على تويتر   / lazizabysafa