رازهای سوهان خانگی ، با بافت ترد و خوشمزه | همراه نکات طلایی | Homemade dessert скачать в хорошем качестве

رازهای سوهان خانگی ، با بافت ترد و خوشمزه | همراه نکات طلایی | Homemade dessert

طرز تهیه سوهان ایرانی خانگی با بافت ترد و خوشمزه | easy sweets to make at home --- سوهان یکی از شیرینی‌های سنتی و خوشمزه ایرانی است که با ترکیبی از آرد، کره، عسل، گلاب، زعفران و مغز پسته تهیه می‌شود. این شیرینی خوش‌طعم معمولاً در کنار چای سرو می‌شود و به دلیل عطر و طعم بی‌نظیرش، جایگاه ویژه‌ای در شیرینی‌های اصیل ایرانی دارد. با این دستور می‌توانید سوهانی خانگی و خوشمزه درست کنید. --- 📌 مواد اولیه آرد سفید: ۲۰ گرم آرد جوانه گندم: ۳۰ گرم عسل: ۲ قاشق غذاخوری گلوکز: ۱ و نیم قاشق غذاخوری شکر: ۲۰۰ گرم کره: ۱۵۰ گرم گلاب: ۱۵۰ گرم پودر زعفران: ۱ قاشق چای‌خوری پودر هل: ۱ قاشق مرباخوری زرده تخم مرغ: ۱ عدد مغز پسته و پودر پسته: برای تزیین --- Sohan is a traditional Persian sweet made with flour, butter, saffron, cardamom, rose water, honey, and topped with crunchy pistachios. This delicious and aromatic candy is often served with tea and is considered one of Iran’s most iconic desserts. Follow this recipe to make homemade Persian Sohan with a perfect crispy texture and rich flavor. --- 📌 Ingredients White flour: 20 g Wheat germ flour: 30 g Honey: 2 tbsp Glucose: 1.5 tbsp Sugar: 200 g Butter: 150 g Rose water: 150 g Saffron powder: 1 tsp Cardamom powder: 1 tsp Egg yolk: 1 Pistachios (whole & powdered): for garnish --- #شیرینی_خونگی #سوهان #دسر #دستور_پخت