У нас вы можете посмотреть бесплатно 糖青/月饼糖浆Mooncake Golden Syrup или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
过了中秋又是煮糖青的时候了。 糖青一般上都是今年煮,明年用, 如果煮好了两周后使用都是可以的, 但煮糖青会比较耗时, 如果做生意的都会一次过煮多几个分量, 因为糖青可以收几年慢慢用, 越久的糖青色泽就越深,香气更浓。 但如果收得太久,色泽偏黑, 可以加些新的糖青混合, 新旧一起用都没问题的。 *以上食谱是两倍的分量,如果家庭式用不多的,可以除2。熬煮的时间也可能会缩短,(大约1.5小时)。 *煮糖青要注意的是: 1)糖青煮好后,拿一汤匙糖青放在冷水中,糖青不会散开就可以了。 2)如果糖青放进水里会结成珠,就得加水再煮到如(1)的状态。 3)不建议煮得太浓稠,因为冷却了的糖青会变得更浓稠,等到明年恐怕倒不出来咯。 4)有些糖青收藏后会结晶(Crystalise), 是因为酸性不够,加入适量柠檬汁再煮回(1)的状态就可以了。 材料Ingredients: 1)白沙糖 Sugar 2 kg 2)柠檬 Lemon 3 3)水Water 1.5 Liter