Проверено годами! Готовлю домашний БИСКВИТНЫЙ торт со СМЕТАННЫМ кремом скачать в хорошем качестве

Проверено годами! Готовлю домашний БИСКВИТНЫЙ торт со СМЕТАННЫМ кремом

Шоколада дома не оказалась, поэтому посыпала торт Черепаха халвой. Когда попробовала, даже расстроилась немного. Ну почему же я не догадалась сделать так раньше? Халва отлично дополнила вкус сметанного крема. В следующий раз обязательно добавлю ее, укладывая бисквиты. Вот таким аппетитным получился мой домашний торт в разрезе. Для бисквитного теста 6 яиц взбила до пышности с добавлением 150 граммов сахара и щепотки ванилина. К 180 граммам муки всыпала чайную ложку без горки разрыхлителя и аккуратно ввела в тесто. Затем добавила еще столовую ложку муки, так как консистенция получилась жидковатой. Тесто должно быть, как густая сметана. Противень застелила пергаментной бумагой, для надежности смазала ее растительным маслом. Выложила тесто при помощи столовой ложки. И поставила в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 7-10 минут. Выпекала в 3 этапа. В последнюю партию для разнообразия добавила одну чайную ложку какао. Для крема сметану соединила вместе с сахарной пудрой. У меня здесь 2 баночки 20% сметаны по 380 граммов каждая и 150 граммов сахарной пудры. С таким количеством сахара сметанный крем получается умеренно сладким. Остывший бисквит окунала в крем и выложила горкой в рамках разъемного кулинарного кольца. Моя Черепаха в спячке, поэтому голову и лапки я не делала. Сверху посыпала халвой и оставила тортик на ночь в холодильнике. Он отлично пропитался и стал очень мягким и нежным. Вот и все, простой и доступный домашний бисквитный торт кремом из сметаны готов! Приятного чаепития! Готовьте с удовольствием и живите вкусно каждый день! Ингредиенты: Для теста: яйца - 6 шт., сахар - 150 гр, мука 200 гр., разрыхлитель - 1 ч.л., какао - 1 ч.л., ванилин; для крема: сметана 20% - 760 гр, сахарная пудра - 150 гр; для украшения: халва - 50 гр #вкуснокаждыйдень #тортчерепаха #тортвдомашнихусловиях #торт #домашняя_выпечка #домашнийторт #тортрецепт #простойторт