寶哥教你點樣整《豉汁豆腐蒸嘢元貝 》簡易食譜 | How Chef Po Cook "Steamed Scallops & Tofu with Black Bean Sauce" скачать в хорошем качестве

寶哥教你點樣整《豉汁豆腐蒸嘢元貝 》簡易食譜 | How Chef Po Cook "Steamed Scallops & Tofu with Black Bean Sauce"

歡迎嚟到「酒滿飯寶 Chef Po」嘅頻道。 好快就到中秋節，呢排就會做一啲簡單嘅菜式，豉汁豆腐元貝 分享俾大家，等大家都可以喺屋企整嚟食，招呼啲老友記！ 豉汁嘅做法，大家就去返「富貴蒸白鱔」嗰條片睇就得㗎啦，裏面會有詳細嘅做法。連接:    • 如何處理活鱔？一鱔兩味 豉汁 x 剁椒《富貴蒸白鱔》 | How Chef Po P...   豉汁豆腐蒸元貝材料: 元貝 - 4隻 豆腐 - 1磚 菜心 - 無所謂 豉汁 - 2湯匙 紅椒絲、芫荽、青蔥 - 隨意 豆腐用1湯匙 鹽+水浸半個鐘 元貝用生粉清洗乾淨開半，用豉汁醃製 豆腐蒸2分鐘，之後放入元貝蒸3分鐘完成。 菜心用鹽水浸泡半小時, 加入半茶匙糖，半茶匙鹽，適量食油去煮。 大家有啲咩菜式想睇，記得留言俾我，多謝大家！ 鍾意睇美食紀錄，大家可以去 @hkjerry 頻道裏面睇，裏面亦都有我喺餐廳做嘅菜式！ ------------------------------------------------------- 想了解喜聚坊嘅古法菜式，點擊以下連接:    • 香港一间私房菜馆，每天6点半开始排队，10分钟后坐满整个屋子，竟是因为一道7h的鸭子！      • 我不做 其他餐廳不做 香港飲食之都名譽怎樣保持下去？ | 大角咀喜聚坊 | Tai ...      • 幾十條魚起片炒一碟菜!? 香港美食人物紀錄 | 大角咀喜聚坊 第二集 | Tai K...   ------------------------------------------------------- 「喜聚坊」位於香港大角咀，係一間私房菜餐廳，主打古法失傳菜式，我哋招牌菜有國寶鴨、油泡獅頭魚、太子魚肚、智囊寶中寶等唔同嘅美食，每道菜都新鮮製作，保留返傳統嘅製作方式同味道。大家如果有興趣，不妨都可以過嚟試吓！ 📍 地址：喜聚坊，大角咀利得街 10-12 號地舖 📍 Address: Joyful Peace Restaurant, G/F, 10-12 Li Tak Street, Tai Kok Tsui, Hong Kong 🚶🏻‍♂️ 6-min walk from Exit C1, Olympic MTR Station 📞 TEL: +852 5199 3895 #家庭菜 #蒸元貝 #粵菜 #香港美食 #寶哥 #喜聚坊 #烹飪教學