Дубайские тарталетки Бомбический десерт скачать в хорошем качестве

Дубайские тарталетки Бомбический десерт

Дубайский шоколад покорил мое сердце. Видео по его приготовлению недавно вышло на канале. Но я как любитель экспериментов решила сделать оригинальный десерт по мотивам этой популярной на весь мир шоколадки. Представляю вашему вниманию подробный рецепт и видео. Добро пожаловать ! Как извлечь мякоть апельсина -    • Апельсиновая начинка для торта Апельсиновы...   Тесто катаифи -    • Дубайский шоколад Как Быстро и просто приг...   Ингредиенты для теста: Пшеничная мука 130 грамм Какао 18 грамм Сахарная пудра 39 грамм Миндальная мука 10 грамм Соль 1 грамм Масло сливочное 75 грамм Яйца 1-2 штуки ( 27 грамм ) Для обмазки: Молоко 15 грамм Яйцо 15 грамм Ингредиенты для начинки: Мякоть апельсина 140 грамм Цедра одного апельсина Лимонный сок 10 грамм Сахар 15 грамм Пектин 2,5 грамма Кардамон пол грамма Ингредиенты для ганаша: Шоколад 80 грамм Сливки 70 грамм Тесто катаифи - 120 грамм Масло сливочное - 25 грамм Фисташковая паста - 55 грамм Кунжутная паста -12 грамм Белый шоколад - 25 грамм