🍪 Пышные лепешки с творогом, даже кот проснулся от аромата 😽💖. скачать в хорошем качестве

🍪 Пышные лепешки с творогом, даже кот проснулся от аромата 😽💖.

Домашние лепёшки с творогом мягкие, пышные и очень, очень вкусные. 🌟 Приготовила 13 штук. Тесто для лепёшек: 🔸яйцо - 1 шт. 🔸соль - 1 ч. ложка 🔸сахар - 1 ст. ложка с горкой 🔸ванилин - по вкусу 🔸кефир теплый - 500 мл. 🔸сода - 1. ч. ложка 🔸мука - 650 гр.+ немного для присыпки 🔸масло подсолнечное - для жарки ✅ в яйцо добавить соль, сахар, ванилин, перемешать. ✅ в кефир добавить соду и погасить её. ✅ далее влить кефир с содой в яичную массу, перемешать ✅ всыпать муку поэтапно, замесить слегка липкое тесто. Тесто в мешочек на 20-30 минут для отдыха. ✅ отдохнувшее тесто слегка присыпать мукой, разделить на кусочки. ✅ каждый кусочек округляю, пальцами растягиваю в лепешку средней толщины. Мукой не пользуюсь, при необходимости, пальцы обмакиваю в подсолнечное масло. ✅ на половину лепёшки кладу начинку, второй половиной закрываю, прищипываю край. Получается как чебурек. ✅ масло в сковороду наливаю столько, чтобы закрыть дно сковороды, лепешки в масле не плавают. В хорошо разогретой с маслом сковороде обжариваю с двух сторон до румяного цвета, на слабом огне. 🌟 Начинка: 🔸творог - 500 гр. 🔸сахар - по вкусу 🔸сметана - 1-2 ст. ложки ✅ в творог добавляю сахар, перетираю толкушкой, до влажности творога, разбивая все комочки. Далее добавляю сметану, перемешиваю. Начинка готова. 🍀 ПЛЕЙЛИСТЫ 🍀    • Кот Тим.      • Влоги. Видео для души.      • Полезные советы.Советы на все случаи жизни.      • Уход за собой в домашних условиях.      • Мой уютный уголок      • Мои цветы. Уход за комнатными цветами.      • Дача, дачные дела.      • Обзоры, примерки, отзывы.      • Мои покупки.   🍀 ПЛЕЙЛИСТЫ РЕЦЕПТОВ 🍀    • Консервация. Заготовки на зиму.      • Простые блюда для обеда  или ужина.      • Другие рецепты из самых доступных продуктов.      • Мясные блюда.      • Манты, пельмени, вареники, хинкали.      • Сало соленое. Грудинка.      • Картошка. Блюда с картошкой. Картошка с мя...      • Капуста. Блюда с капустой.      • Голубцы, ленивые голубцы, перцы фарширован...      • Рыбные блюда. Блюда с рыбой.      • Салаты вкусные и простые.      • Супы. Рецепты супов. Окрошка.      • Блины. Блины с начинкой, оладьи, сырники, ...      • Запеканки отличные.      • Лаваш домашний. Блюда из лаваша.      • Лепёшки, пицца, кутабы.      • К чаю (печенье, манники, кексы, шарлотки.)      • Торты большие, вкусные, простые.      • Хворост воздушный. Вергуны вкусные.      • Пряники мягкие. Вкусные рецепты пряников.      • Выпечка сладкая(сдобное тесто, пирожки, бу...      • Выпечка не сладкая(пирожки, чебуреки, батоны)      • Рецепты конфет, десертов, сладостей.      • Бутерброды, закуски, рулетики из овощей.      • Каши. Каши на молоке, каши на воде.      • Блюда к праздничному столу.      • Напитки. Молочные коктейли.