У нас вы можете посмотреть бесплатно عجينة البقلاوة ( الجلاش ) المنزلية или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
مكونات العجينة : ٣كوب طحين متعدد الإستعمالات ٢ م ك حليب باودر أو بيضة كاملة م ك سكر م ك قطر ( الشيرة ) ربع م ص ملح م ك سمنة حيوانية كوب إلى كوب وربع ماء بدرجة حرارة المطبخ تعجن المكونات من ٧ إلى ١٠ دقائق نشا لفرد العجينة ملاحظات : الإلتزام بالمقادير ضرورة وضع مقدار كافي من النشا بين الطبقات لضمان عدم التصاقهم مع بعض عند الفرد تناسب حجم كرة العجينة مع طول النشابة مثلا إذا كانت النشابة ٧٠ سم ممكن كرة العجين تكون ٥٠ أو ٦٠ وهكذا في حال تفريز الجلاش لفها كرول مع وضع ورقة زبده للطبقة العليا مثل الجاهزة ممكن وضع طبقات العجينة بالثلاجة ليومين وإخراجها قبل الفرد بساعة