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※ 이 영상은 2019년 2월 14일에 방송된 <극한직업 - 겨울 조개잡이>의 일부입니다. 날이 추울수록 살이 통통하게 오르고 맛이 좋은 피조개! 헤모글로빈 성분을 많이 함유하고 있어 다른 조개와는 다르게 살이 핏빛을 띠고 있다. 갯벌에서 캐는 조개와는 달리 피조개는 바닷속 펄에서 양식으로 키운다. 20개월 전 바다에 종패를 뿌리고 날이 선선해지는 9월부터 시작되는 채취 작업은 다음 해 5월까지 계속된다. 바다 한가운데서 펼쳐지는 피조개 채취 작업은 바다의 허락 없이는 쉬이 이뤄질 수 없다. 거센 파도와 손, 발을 얼려버리는 추위 속에서 단 한 순간의 쉴 틈도 없이 작업을 이어가는 사람들! 그물 가득 제철의 맛을 끌어올리는 사람들의 이야기를 만나보자. ✔ 프로그램명 : 극한직업 - 겨울 조개잡이 ✔ 방송 일자 : 2019.02.14 #골라듄다큐 #극한직업 #조개 #피조개 #어부 #어업 #조업 #바다 #인생 #드라마 #다큐멘터리 #일본 #일본수출 #수출