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Esparregado de Grelos Caseiro Rico Espesso e Irresistível

Este esparregado de grelos é daquele que se come à colher e dá vontade de passar pão no prato 😌 Nada aguado, nada escorregadio, nada sem graça. Aqui tens um esparregado bem espesso, pedaçudo, cremoso no ponto certo e cheio de sabor português. Feito com grelos, muito alho, azeite generoso e um toque de leite e natas para dar corpo e riqueza, esta receita é perfeita para acompanhar carnes assadas, peixe grelhado ou até para comer sozinho… porque sim, acontece 😏 Ingredientes: 1,2 kg de grelos congelados + sal para cozer 60 ml a 70 ml de azeite 7 dentes de alho bem picadinhos 2 c.sopa de farinha de trigo 200 ml de leite 100 ml de natas (Podem não incluir natas e colocar mais 100 ml de leite) sal e pimenta a gosto 1 c.sopa de manteiga 1 pitada de noz moscada (opcional) 1 c.sopa de vinagre de vinho tinto (ou branco na falta deste. Aqui o vinagre é um pouco a gosto, se gostam de mais acidez ou menos) E-MAIL GERAL - cozinhadomiguel@hotmail.com PATROCÍNIOS E MEDIA - cozinhadomiguel@hotmail.com INSTAGRAM -   / cozinhadomiguel   FACEBOOK -   / cozinhamiguel   TIKTOK - https://www.tiktok.com/@cozinhadomigu...