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Vidéo de l'option AET (Option Agronomie-Économie-Territoires) à l'école des Établières "Les modes de production, partie 2 : fruits et légumes" Avec nos élèves, Léane, Méline, Mathilde, Mathis, Maëlle et Swany, découvrez leur travail sur les modes de production : fruits et légumes. ----------- Découvrez le lycée des Établières : https://www.etablieres.fr/l-ecole-des... Retrouvez-nous sur les réseaux sociaux : FB : École des Établières IG : etablieres LK : Groupe Etablières TW : Groupe_Etablieres ----------- Chapitrage 00:00 Intro, vidéo de l'option AET 00:12 Les modes de production : les fruits et légumes 00:20 L'agriculture biologique, définition 01:21 L'interview de Pierre-Yves YOU (et Jérôme MAZEREAU), de TOUCHE A LA TERRE, exploitation biologique. Il nous explique son parcours, le nombre d'employés, les hectares d'exploitation et leur rotation, la production variée des fruits et légumes, la vente, .... 10:54 La production de céréales 11:25 Les 6 phases de culture du blé 12:16 L'agriculture moderne ou intensive 13:33 Les labels 13:58 Les définitions des labels 14:22 Les labels européens 15:36 Les labels nationaux 17:08 Conclusion, l'équipe vous remercie ----------- #production #agronomie #optionaet #agriculture #agriculturebio #agriculturebiologique #végétal #eaudouce #agricultureintensive #agriculturemoderne #label #labels #labelseuropéens #labelsnationaux #interview #fruits #légumes #matièreorganiquesnaturelles #fumier #compost #surfaceagricole #germination #tallage #montaison #epiaison #maturation #consommationresponsable