【国際結婚】全く、参考にならないリアルな一週間の食事!? скачать в хорошем качестве

【国際結婚】全く、参考にならないリアルな一週間の食事!?

皆さんお疲れ様ですナルミです！今日の動画は、アメリカから沖縄に移住して4年目。国際夫婦が送る、国際色豊かな1週間の食卓をまとめました🍽️ 沖縄料理、アメリカでよく食べていたメニュー、 そして「これ本当に家で作る？」という料理まで… その日の気分と冷蔵庫事情で、食卓はかなり自由です。 そして動画の最後には、 私史上いちばん難しかったデザートに挑戦。 正直、途中で何度も心が折れかけました…。 ぜひ最後までご覧ください👀✨ Dungeon Crawler Carl (日本語訳は今年3月に出るんだそうです!） https://www.amazon.co.jp/-/en/Matt-Di... 🍌 バナナブレッドのレシピ https://www.tiktok.com/@gisellecooks_... 材料 バナナ：3本 卵：2個 溶かしバター：1/2カップ ブラウンシュガー：1/2カップ 白砂糖：1/2カップ バニラエッセンス：大さじ1 牛乳：1/2カップ 小麦粉：1と1/2カップ 塩：小さじ1 重曹：小さじ1 ベーキングパウダー：小さじ1 作り方 ボウルにバナナを入れ、フォークなどでよく潰す。 卵、溶かしバター、ブラウンシュガー、白砂糖を加えてよく混ぜる。 バニラエッセンスと牛乳を加え、さらに混ぜる。 別のボウルで小麦粉・塩・重曹・ベーキングパウダーを混ぜる。 ④を③のボウルに加え、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる。 型に流し入れ、予熱したオーブンで焼く。 （※焼き時間・温度はお使いのオーブンに合わせて調整） 表面がこんがり焼け、中まで火が通ったら完成。 ひとことメモ 「混ぜるだけ」で作れる簡単レシピ 焼くまで最短20分ほど ふかふかだけど、しっとり仕上がるのがポイント シナモンロールのレシピ https://scientificallysweet.com/best-... https://www.tiktok.com/@scientificall... 強力粉（私はAll Purpose Flourを使いました）……4カップ（568g） ※成形・打ち粉用に適量追加 グラニュー糖 …… 1/3カップ（65g） インスタントドライイースト（速乾タイプ）…… 小さじ3（11g） 塩（精製塩）…… 小さじ1と1/4（10g） 卵（室温）…… 1個 植物油 …… 大さじ2（24g） （サラダ油・キャノーラ油・ひまわり油・オリーブオイルなど） 牛乳 …… 1と1/4カップ（300ml） ※全乳または2％乳脂肪乳がおすすめ 有塩バター（柔らかくする）…… 大さじ2（28g） ※コーシャソルトを使う場合は軽いため、**重量で10g**計ること （目安は約小さじ2） シナモンフィリング ダークブラウンシュガー（しっかり詰めて）…… 1カップ（200g） シナモンパウダー …… 小さじ4（10g） 薄力粉 …… 大さじ1（8g） 有塩バター（溶かす）…… 大さじ4（57g） 水 …… 大さじ1（15ml） クリームチーズアイシング クリームチーズ（室温）…… 85g 有塩バター（室温）…… 大さじ2（28g） 粉砂糖 …… 3/4カップ（90g） バニラエッセンス …… 小さじ1/2 作り方 ① 生地を作る 1. スタンドミキサーのボウルに小麦粉を入れる。 2. 砂糖・イースト・塩を**それぞれ離した場所に分けて置く** ※塩が直接イーストに触れると発酵を妨げるため。 3. 卵・油・牛乳・柔らかくしたバターを加える。 4. ドウフックを付け、**中低速で10〜15分**こねる。 途中で数回ボウルの側面をこそげ落とす。 5. 生地がフックに絡み、ボウルから離れてまとまってくればOK。 仕上がり温度は**24〜26℃**が理想。 ② ストレッチ＆一次発酵 1. 軽く打ち粉をした台に生地を出す。 2. 両端を引っ張って折りたたむ「ストレッチ＆フォールド」を繰り返す。 3. 表面がなめらかになったら丸める。 4. ボウルに入れ、表面に薄く油を塗る。 5. ラップ＋布をかけ、**暖かく暗い場所で1〜2時間** → **約3倍の大きさ**になるまで発酵。 6. 発酵後、**冷蔵庫で15分**冷やす（扱いやすくするため）。 ※寒い環境では省略可。 ③ フィリングと成形 1. 13×9インチ（約33×23cm）の型に油を塗る。 2. フィリング材料をすべて混ぜ、**湿った砂状**にする。 3. 生地を**14×17インチ（約36×43cm）**に伸ばす。 4. フィリングを端まで均一に塗る。 5. 巻いて**12等分**する（または先に切ってから巻く）。 ④ 二次発酵 型に並べ、ラップを軽くかけて**30分〜1時間**。 指で押して**ゆっくり戻る＋薄く跡が残る**状態がベスト。 ⑤ 焼成 1. オーブンを **180℃（350°F）**に予熱。 2. **20〜25分**焼く。 中心温度 **92〜94℃**が目安。 ⑥ 仕上げ 1. 網にのせて**20分以上冷ます**。 2. アイシング材料を混ぜてなめらかにする。 3. たっぷり塗って完成！ シノブさんとPodcast(オンラインラジオ)始めました👍 ”シノブとナルミの毒舌アメリカンライフ" アメリカ在住18年目の子供3人＋白人子供2人を育てるシノブさんと私の二人でアメリカ生活の苦悩、理不尽さ、恋愛、全てズバズバ斬ります! Apple Podcast(アップルポッドキャスト) https://apple.co/2phVSyz 毒アメ公式インスタグラム:   / dokuame_official   他のSNSもやってます✋是非フォローしてみてください Instagram (インスタグラム):   / naru_chan_official   Twitter (ツイッター):   / narumishikiya   コメント、質問そしてリクエスト続々お待ちしております！ Business Inquiries: ビジネスのお問い合わせ： narumi1010@gmail.com #英語 #tiktok #アメリカ #アメリカ人 #おもしろ #英文法 #授業 #勉強 #ためになる #教育 #学習 #発音 #流行 #国際恋愛 #国際結婚 #英会話 #語学留学 #海外留学 #Twitter #入試 #受験 #Instagram