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Hello les amis, Aujourd'hui, je vous partage ma recette des crêpes BANH CUON. Il faut dire que j'adore les manger. Elles sont à base d'un mélange de farine de riz et de tapioca. Dans la recette, j'ai utilisé de la viande de porc, mais vous pouvez utiliser du poulet à la place du porc, c'est aussi bon que délicieux ! Ici, la recette est pour 2-3 personnes, si vous voulez en faire plus, il faudra doubler les doses. Ingrédients pour la farce: -250g de viande hachée -1 gousse d'ail haché -2-3 branches de cébettes -1 poignée de coriandre -sel, glutamate, sauce poisson, poivre 4- champignons noires -huile Ingrédients pour la pâte à crêpe banh cuon: -200g de farine de tapioca -100g de farine de riz -750g d'eau -1cc de sel -1cs d'huile -cébette coupée Je vous remercie d'avance et vous invite tous et toutes à vous abonner à ma chaine YouTube ainsi m'encourager à continuer, je m'abonnerai en retour pour ceux qui le souhaite. Merci infiniment à vous tous et toutes ! / @gaohmongcooking Mes réseaux sociaux : Facebook : https://www.facebook.com/GaoHmong-Coo... Instagram : / tagged ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Hello friends, Today, I share with you my recipe for BANH CUON pancakes. I must say that I love to eat them. They are made from a mixture of rice flour and tapioca. In the recipe, I used pork, but you can use chicken instead of pork, it's as good as it is delicious! Here the recipe is for 2-3 people, if you want to do more, you will need to double the doses. Ingredients for the stuffing: -250g of minced meat -1 clove of minced garlic -2-3 sprigs of spring onions -1 handful of coriander -salt, glutamate, fish sauce, pepper 4- black mushrooms -oil Ingredients for banh cuon pancake batter: -200g of tapioca flour -100g of rice flour -750g of water -1tsp salt -1tbsp oil cut beet I thank you in advance and invite you all to subscribe to my YouTube channel and encourage me to continue, I will subscribe in return for those who wish. Thank you very much to all of you! / @gaohmongcooking My social networks: Facebook : https://www.facebook.com/GaoHmong-Coo... Instagram: / tagged -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- ---------------------